Volovanes rellenos de ensalada fresca de marisco
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Volovanes rellenos de ensalada fresca de marisco
Paso a paso
- 1
En una bandeja preparamos los volovanes para rellenarlos después.
- 2
Pelamos los langostinos y lo reservamos todo, para el final.
- 3
Lavamos bien los cogollos de lechuga y los escurrimos bien en la centrifugadora.
- 4
Los metemos en el vaso de la thermomix y picamos 4 segundos, velocidad 4. Reservamos
- 5
Quitamos la piel, tanto de la manzana, como de la piña y con un cuchillo, troceamos lo más pequeño posible. Reservamos.
- 6
Juntamos en un bol todos los ingredientes y los mezclamos bien, añadiendo la cucharada de mayonesa.
- 7
Repartimos la mezcla en los volovanes, adornamos con los langostinos y servimos.
- 8
Cortamos en trocitos, también, los palitos de cangrejo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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