Receta de berenjenas rellenas saludable y perfecta para veganos

Un plato consistente pero no tanto como las berenjenas rellenas de carne. Yo las tomo tanto para comer como para cenar y están buenísimas. Las verduras pueden variar según la temporada y el gusto de cada uno, tiene muchas posibilidades.

Estas berenjenas con verduritas están muy buenas y se hacen en poco tiempo. Ideales como primer plato o guarnición de carnes o pescados.

#agua #yococinoencasa #recetasfit

Las cantidades de las verduras son aproximadas. También se puede hacer una versión con carne picada.

Manera de disfrutar unas berenjenas rellenas sin poner muchas calorías

Una receta sencilla y muy deliciosa. Las verduras dan un gran sabor al relleno y la berenjena queda blandita, por lo que se deshace en la boca.

#vegetal #berenjenasMuy fáciles y deliciosas, deliciosas para los sentidos.Https://patricientacook.es/berenjenas-rellenas/

De nuevo una receta fácil y muy sana .

#mirecetario Que ricas estas berenjenas rellenas, en casa no duran nada y si me descuido se comen el relleno. Parece que tengan trabajo, pero son muy sencillas.

Receta vegana muy saludable y rica, con un toque de albahaca fresca.

Para los que estamos a dieta y para los que no están también

Es un plato en cazuela de barro de berenjenas y patatas muy sabroso

Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos

Receta bastante antigua de Carlos Arguiñano

#vegetal #berenjenas

Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.

Reconvertir una vieja y sana receta con una cocción sin grasas ni harinas.La receta original reboza con harina y las fríe en aceite.Yo utilicé horno eléctrico a 200 grados durante 20 min.Espero os gusten frías o calientes.Saludos

Esta receta es un éxito siempre que la hago, a mis hijas las encanta. Es una buena alternativa para que los niños coman la verdura.Que os guste, porque la receta es muy fácil de hacer y es muy agradecida.Esta vez las he hecho con atún, pero también se puede sustituir por carne picada de pollo.

Estos días con tanto tiempo para pensar se me ha ocurrido esta receta. A mí me ha gustado mucho, es totalmente vegetariana. Todo natural y con poco aceite #recetasfit

Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.

Hoy recetas de casa LM nos trae una deliciosa y sana receta berenjenas rellenas

Con carne picada, tomate frito y queso