Ensalada de garbanzos y pimientos 🚀

Horchata Caliente
Horchata Caliente @cook_14495371
En la cocina.

Una ensalada sana, rápida de preparar y riquísima. Ideal para comer legumbres y combatir los calores.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4-5 raciones
  1. 3 Frascosgarbanzos cocidos
  2. 250 grs.De pimientos rojos asados (puede ser conserva)
  3. 1Cebolla fresca grande
  4. 300 grsfiletes caballa en conserva
  5. Aceite virgen extra
  6. Reducción de vinagre de Módena
  7. Sal
  8. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolleta en juliana. Escurre los garbanzos del líquido de la conserva (enjuaga con abundante agua hasta que pierdan la espuma blanca). Haz tiras con los pimientos, si vienen enteros. Yo no uso el aceite de la conserva de pescado, prefiero echar uno de más confianza. Se mezcla todo. Aliña al gusto. Ya!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Horchata Caliente
Horchata Caliente @cook_14495371
En la cocina.
Fui yo quien se comió al gato, no la curiosidad.
Leer más

Recetas similares