Sopa de pescado con chili Mexicano
Kiko @cook_1105399
Aunque estemos en verano, me gusta pecar con algunos de mis platos preferidos de cuchara. Tenía caldo de pescado en la nevera y también unos sobres de sazonador "chili Mexicano" (cilantro, comino y pimienta cayena) con ganas terribles de probar ese sabor picante, así que saque algo más y aproveche para prepararme esta riquísima sopa. Para mi un placer. GXL.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes.
- 2
Pon a calentar el caldo de pescado.
- 3
Espolvorear la mezcla de trocitos de marisco (cocidos) con el sazonador Chili.
- 4
Cuando empiece a hervir, vertir la mezcla y dejar cocer 10 minutos
- 5
Mide la pasta, 100 gr. es un poco generoso para una persona, lo normal son unos 80 gr.
- 6
Añadir la pasta y dejar cocer a fuego medio el tiempo que te indique el fabricante. A mi como no me gusta duro o al dente en sopas, lo deje 15 min.
- 7
Servir en caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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