Pechugas a la carbonara

Albaandgrego
Albaandgrego @cook_5523374

Esta receta de pechugas a la carbonara es una de las recetas que mas me gustan porque estan deliciosas y no te arrepentiras de hacerlas.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 gramosbeicon
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 kilopechugas de pollo fileteadas
  4. Mantequilla
  5. 750 mlnata para cocinar
  6. Queso rallado
  7. 2huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Estos son los ingredientes ya fileteados y trozeados.

  2. 2

    Vamos a freir los filetes pero en vez de aceite de oliva le hecharemos mantequilla para refreirlos, cuando esten refreidos reservar.

  3. 3

    Ponemos en una sarten la cebolla y la refreimos un poco, luego, añadir el beicon y refreirlos. Cuando esten refrito añadir la nata para cocinar y el queso rallado y removemos. Vamos añadirle 2 huevos para conseguir un espesor estupendo para la salsa. Una vez este espeso anadir las pechugas.

  4. 4

    Por ultimo dejar cocer unos 5 minutitos las pechugas con la salsa. Consejo: puedes acompañar las pechugas con patatas fritas o con arroz blanco, la salsa esta deliciosa y no te olvides del ¡¡pan!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Albaandgrego
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