Pudín de roscón y manzana

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Aquí no se tira nada, con las sobras de roscón después de unos días receta de un rico pudín

Pudín de roscón y manzana

Aquí no se tira nada, con las sobras de roscón después de unos días receta de un rico pudín

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Ingredientes

8 comensales
  1. 140 gazúcar
  2. 1manzana
  3. 5huevos
  4. 1 cucharadacanela
  5. 500 gleche
  6. 200 gramosroscón
  7. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol los huevos y el azúcar lo mezclamos con unas varillas

  2. 2

    Untamos el molde de caramelo líquido yo utilice el que venden en los mercados

  3. 3

    Le incorporamos a los huevos y el azúcar una cucharadita de canela y la leche, lo mezclamos todo bien

  4. 4

    Cortamos las sobras de roscón en rebanadas y las colocamos en el molde intercalando con rebanadas de la manzana

  5. 5

    Volcamos la mezcla en el molde, presionamos un poco el roscón para que se humedezca la parte de arriba

  6. 6

    Horneamos 180 grados con calor solo abajo 50 minutos poniendo el molde dentro de un recipiente con agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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