Pudin de manzana y bizcochos

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. para el caramelo
  2. 60 grazúcar
  3. 2 cucharadasagua
  4. 1 cucharadazumo de limón
  5. para pudin
  6. 5huevos
  7. 20bizcochos de soletilla
  8. 1manzana y media
  9. 750 mlleche
  10. 90 grazúcar
  11. Puntito de canela en polvo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer en un caso es añadir el azúcar con el agua y el limón y cocinamos hasta conseguir un caramelo ámbar, lo distribuimos en el mundo de irreservamos

  2. 2

    Pelamos la manzana y retiramos el corazón, cortamos la manzana en rodajas de 1 milímetro de grosor, cubrimos la base del molde con manzanas.. ponemos una capa de bizcocho de soletilla

  3. 3

    Encima de los bizcochos ponemos otra base de manzana cual volvemos a cubrir con bizcochos.. ponemos en un bol los huevos el azúcar la leche batimos con la batidora para que quede bien integrado y lo añadimos al molde, dejamos reposar 5 minutos para que los bizcochos vayan absorbiendo líquido

  4. 4

    Ponemos en el horno a 190 grados calor arriba y abajo, horneamos por 30 minutos, dejamos atemperar y desmoldamos.. reservamos en la nevera mejor de un día para otro

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Tiene que estar buenísimo!!! Se ve súper húmedo y rico!!!

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares