Flan de vainilla sin huevo

Nicole
Nicole @Nicole_cook

🌹Ideal para niños alérgicos al huevo , preparación fácil , rápida y exquisita , su bebé se lo agradecerá 🌹

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Ingredientes

4 raciones
  1. 400 mlleche (entera, semidescremada o descremada)
  2. azúcar a gusto
  3. 7,5 grgelatina sin sabor (1 sobre)
  4. Cáscara de limón
  5. 1 ramitacanela
  6. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Cuece la leche con la piel del limón, la canela, el azúcar y esencia de vainilla durante 5 minutos.Dejar que se enfríe y eliminar cáscara de limón y canela.

  2. 2

    Hidratar la gelatina con 3 cucharadas soperas de agua fría.

  3. 3

    Cuando la leche aún esté hirviendo sacar 100 ml y agregar a la gelatina, revolver hasta integrar bien y mezclar con el resto de leche.

  4. 4

    Colocar la mezcla en las flaneras caramelizadas, refrigerar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Angélica
Angélica @Angelica
Wooo! Qué buena opción para cuando no tengo huevos! Me encantó!

Escrita por

Nicole
Nicole @Nicole_cook
Me gustan las preparaciones rápidas , la decoración no es lo mío 😅
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