Pasta a la carbonara italiana
Luna @luna_cook
La salsa carbonara original la descubrí en unas vacaciones a Italia 😊😊 #mundo
Pasta a la carbonara italiana
La salsa carbonara original la descubrí en unas vacaciones a Italia 😊😊 #mundo
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones según indicaciones del paquete y reservarlos para luego. En mi caso ya los tenía cocidos de otro día.
- 2
En un bol mezclar las yemas, el queso, la pimienta negra y la pizca de sal.
- 3
En una sartén freír la panceta o el bacon. Cuando se esté terminando de hacer echar los macarrones y cuando los macarrones estén calientes, echar la mezcla. No dejar de remover para que se integre todo bien y no se pegue a la base de la sartén.
- 4
Servir y buen provecho 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna le encantará ver cómo quedó.
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