Toast de patate douce

Océane Chéradame
Océane Chéradame @cook_17189698
Rouen

Voici une alternative aux Bruschettas. Plus saines, ces toasts sont un vrai délice !

Toast de patate douce

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Voici une alternative aux Bruschettas. Plus saines, ces toasts sont un vrai délice !

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Ingrédients

1 personne
  1. 2belles tranches de patate douce
  2. 1peu de crème fraîche
  3. Quelques feuilles de roquette
  4. 1tranche de saumon fumé
  5. 1oeuf poché
  6. Sel / Poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faite toaster 3x3 minutes vos tranches de patate douce.

  2. 2

    Déposez un peu de crème fraîche et quelques feuilles de roquette sur chacune d’elles.

  3. 3

    Puis, sur l’une venez y déposer un œil poché. Sur l’autre, une tranche de saumon fumé. N’oubliez pas de les assaisonner à votre convenance.

  4. 4

    Accompagné vos toasts d’une petite salade verte.

  5. 5

    Régalez vous !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Océane Chéradame
Océane Chéradame @cook_17189698
le
Rouen
Passionnée de pâtisserie, je vous invite à venir découvrir mes réalisations à travers mon compte Insta @0ceane21 🥰
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