#CocinaSolidaria este se ha convertido en un clásico del "no quiero pringar y quiero comer bien" jejejeje me hago con 1/2 lomo de salmón ahumado de Consum a lonchas, lo dejo en soja con sésamo y me lo pongo luego con cualquier cosa y... ¡tachán comida!

Una ensalada llena de vitaminas, el plátano contiene potasio, el kiwi vitamina C y la granada contiene vitamina Omega 5, todo ello nos lo comemos con una rica ensalada de frutas y salsa de soja.

Vídeo-receta: https://youtu.be/bm_WyQyd1Sw

Un plato muy sano y completo

En ocasiones es bueno innovar y mejorar recetas para darle otra perspectiva a un mismo ingrediente base. En este caso una deliciosa salsa de mango que aporta al salmón un nuevo sabor.

Esta receta de salmón con miel y salsa de soja es perfecta para todos aquellos a los que nos encanta el salmón.Preparándola, podréis disfrutar de su delicioso sabor, junto con la combinación del dulzor de la miel y la intensidad de la salsa de soja.¿A qué esperáis? ¡venga...os enseñamos cómo prepararla!

¡Este plato es tan sencillo como delicioso!

De esta manera, el salmón no es graso y combina lo dulce de la zanahoria con la salsa de Mango o aguacate.

Me encanta el salmón fresco a la plancha, en cambio el salmón ahumado no me gusta...que rara que soy 🤣Le he puesto salsa de soja y mermelada de naranja amarga uhhhh que rico.Lo he acompañado de una ensalada y el conjunto ha quedado muy rico.

Esta receta la acostumbraba a hacer solo con salsa de soja. También queda muy rica, pero la miel le da un toque a salsa agridulce muy rica.Es súper fácil de hacer y no lleva más de 20 minutos hacerla en el caso de que tengáis prisa o queráis algo rápido para comer o cenar.

Preparar este delicioso entrante o aperitivo te llevará muy poco tiempo, y es que en esta temporada de calor apetecen cenas más sencillas y ligeras. Lo más interesante de esta receta es la salsa con la que lo acompañamos repleta de sabor salado, umami, ácido y a nuez que combina perfectamente con el pescado y que también puedes usarla con ensaladas o fideos asiáticos. #calendario2025

Un salmón con una costra dulce pero especiado en salsa de soja con cherry's y cebolla caramelizada es un buen plato principal para estas fiestas acompañado con un arroz o un puré de patatas cremoso.#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

No sé porqué, ya que este salmón tiene una esencia muy oriental🥢, pero mientras lo preparábamos —ya que sigo necesitando ayuda 🤕 para estar entre los fogones— me acorde de Irlanda🇮🇪(donde se entremezclan los seres mágicos y leyendas con la historia del propio país), y de su leyenda del salmón del conocimiento.Cuentan que éste tenía una piel que brillaba como la plata, y vivía en el río Boyne, donde el viejo poeta Finnegas, llevaba años intentando pescarlo. El viejo poeta acogió en su casa, a un muchacho llamado Fionn y a cambio de que el joven limpiara la choza e hiciera la comida; el poeta le enseñó a escribir. Un día Finnegas regresó llevando en las manos el preciado salmón y, le ordenó a Fionn que lo preparara; éste se quemó el dedo con la grasa caliente que saltaba del salmón e, instintivamente, se llevó el dedo a la boca para tratar de calmar el dolor —de este modo se convirtió en el primer hombre que probaba el salmón del conocimiento, y podía conocer el futuro —. En ese momento Finnegas regresó a su casa y así se originó el poema por el que se transmitió esta historia. A día de hoy la leyenda dice que Fionn no ha muerto, sólo duerme en una cueva esperando el día en que Irlanda más lo necesite. Entonces, y sólo entonces, despertará para defenderla.Receta aprendida gracias al taller (en diferido) de #CookpadHomeAcademy de @Irene_Guirao, aunque con algunos cambios por el camino.#buenospropósitos

Después de pensar que hacía para acompañar al salmón, ví que tenía unos ingredientes estupendos.

Salmón delicioso en 5 minutos

Los sabores exóticos nos encantan por eso el plato principal en nuestro menú de San Valentín del taller fue este salmón tan rico ¡¡ La salsa es un espectáculo!!

Se puede hacer al horno pero yo prefiero hacerlo a la plancha.

A mí me gusta poco hecho, a mi pareja no 😔 🙃 si se hace como ella, para mí está seco, esa es la gracia como uno quiera

He visto un millón de recetas de pokes, nunca lo había hecho y sentía curiosidad por si sabía tan bueno como la pinta que tiene y... sorpresa! está mucho mejor incluso... Esta es mi versión, espero que os guste 😋

La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram)

Un entrante delicioso 😋 y muy Rápido 💨#cookpadmycook

#LasRecetasDeCookpad Receta fácil, rápida y ligera que me encanta para cenar ! Reto de la tercera semana 🤩 Receta contrarreloj 💪

Mezclando sabores... y me salió esto.