Cogollos de Tudela con salmón y salsa de aguacate

Vamos con una receta muy muy fácil de hacer para esas veces que llegamos tarde de trabajar, queremos cuidarnos y a la vez estamos deseando irnos a dormir. Cuando no sabemos que puede más si el hambre o el sueño pero a la vez queremos tipazo.

Plato de Inspiración japonesa. Muy bueno y sano. Para el encurtido necesitamos 24h de maceración. Y para el salmón 1h, así que tenlo en cuenta para los tiempos de elaboración! Ánimate! #CumpleAlexa

Aprovechando que había hecho por primera vez salsa Tártara y tenía ganas de probarla, me decidí a ponerla con ésta ensalada, acerté !!!, una ensalada 10 !!!, la recomiendo, fácil y rápida de hacer y como comensal me quedé impresionado, es que no hubiese parado de untar, más que hubiese habido, probad y me lo comentáis.Para ver como se hace la salsa os facilito éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/300800-salsa-tartara?ref=recipe

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina.

#LasRecetasDeCookpad Receta fácil, rápida y ligera que me encanta para cenar ! Reto de la tercera semana 🤩 Receta contrarreloj 💪

Salmón a la pancha con una salsa de aguacate increíble!!!!El salmón simplemente lo he pasado por la sarténPara la salsa de aguacate he usado:1 aguacate maduro1 diente de ajoJugo de un limón pequeñitoAlbahacaSal y pimientaMedia taza de lecheY lissssssto!!!!!

#libro2

He visto un millón de recetas de pokes, nunca lo había hecho y sentía curiosidad por si sabía tan bueno como la pinta que tiene y... sorpresa! está mucho mejor incluso... Esta es mi versión, espero que os guste 😋

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

Un aperitivo o entrante la mar de sano.

Sí queréis ver la receta con más detalles os pongo aquí el enlace de mi página https://youtu.be/CUNRHx47P2o en el Facebook es la cocina con Rábida

Ensalada templada de salmón, gulas y reducción de nectarinas

La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram)

Las patatas de guarnición aliñadas podéis encontrar la receta en mi perfil.

El salmón es un pescado que gusta mucho en casa y este es rápido de hacer y queda muy rico

Pensando en hacer un tartar de aguacate, acabó saliendo esto.

A cuenta del colesterol, me he aficionado al pescado azul. Mis favoritos son el salmón, el bacalao, los boquerones, el besugo y las sardinas. Hoy toca salmón. #RecetasBorrachas

Esta receta es sencillísima de preparar, queda genial tanto para diario como para una cena especial, y te llevará tan sólo 5 minutos 😋

Tenía que gastar el hojaldre y la mostaza así que este fue el resultado. Receta rápida, sencilla y rica

Utilizamos bastante aguacate y nos gusta reinventarnos y cuando empieza el calor es una receta bien fresquita.

#árbolnavideño

#BBB Ayer tenía que usar un lomo de salmón que había comprado en la pescadería hace un par de días. En realidad era una ración para una persona, pero como éramos dos para comer pues lo corté en 4 lomos pequeños. Para compensar la poca cantidad, hice un adobo improvisado con pasta de tamarindo, miso blanco, miel, jengibre, limón y copos de chile. ¡Delicioso! Si te gusta más picante, puedes agregar más chile - en mi casa salvo que vaya a comer sola, tengo que usar cantidades moderadas de picante 😉. Si, por otro lado, no te gusta nada picante, pues puedes omitir ese ingrediente y agregar un poco de pimienta negra para compensar. Hice unas patatas cortadas y una cebolla al horno (mezcladas con aceite de oliva, romero y escamas de sal, asadas al horno durante 45 minutos a 210º) y unas judías al vapor para acompañar el salmón. Un plato sano, sabroso hecho en un plis plas 😀

Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa.