Cogollos de Tudela con salmón y salsa de aguacate
Un plato muy sano y completo
Paso a paso
- 1
Pelamos los aguacates y los trituramos con un tenedor o con la batidora para que quede una crema suave, cortamos el tomate y la cebolla muy finamente y en cuadraditos muy pequeños, y los añadimos a los aguacates, ponemos la sal, ei vinagre y el aceite y mezclamos todo bien.
- 2
Limpiamos y cortamos los cogollos por la mitad, los ponemos en el plato, en cada mitad ponemos una buena cucharada de la salsa (que queda suave y espesita) y encima un trozo de salmón ahumado (opcional una Cucharadita de huevas de lumpo) adornamos con 5-6 tomatitos cherry) a los tomates cherry les puedes hacer un corte los pones en un cazo con agua y cuando rompa a hervir los sacas y les quitas la piel muy fácilmente.
- 3
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cogollos de Tudela con salsa rosa
Vamos con una receta muy muy fácil de hacer para esas veces que llegamos tarde de trabajar, queremos cuidarnos y a la vez estamos deseando irnos a dormir. Cuando no sabemos que puede más si el hambre o el sueño pero a la vez queremos tipazo. La Cocina De Cata -
Tataki de salmón acompañado de salsa de aguacate y encurtidos
Plato de Inspiración japonesa. Muy bueno y sano. Para el encurtido necesitamos 24h de maceración. Y para el salmón 1h, así que tenlo en cuenta para los tiempos de elaboración! Ánimate! #CumpleAlexa Cisca -
Cogollos de lechuga con ventresca de atún y salsa tártara
Aprovechando que había hecho por primera vez salsa Tártara y tenía ganas de probarla, me decidí a ponerla con ésta ensalada, acerté !!!, una ensalada 10 !!!, la recomiendo, fácil y rápida de hacer y como comensal me quedé impresionado, es que no hubiese parado de untar, más que hubiese habido, probad y me lo comentáis.Para ver como se hace la salsa os facilito éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/300800-salsa-tartara?ref=recipe josevillalta -
Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina. lolidominguezjimenez -
Cogollos con jamón y salsa de yogurt
#LasRecetasDeCookpad Receta fácil, rápida y ligera que me encanta para cenar ! Reto de la tercera semana 🤩 Receta contrarreloj 💪 Laura Cruz -
Salmón con salsa verde de aguacate
Salmón a la pancha con una salsa de aguacate increíble!!!!El salmón simplemente lo he pasado por la sarténPara la salsa de aguacate he usado:1 aguacate maduro1 diente de ajoJugo de un limón pequeñitoAlbahacaSal y pimientaMedia taza de lecheY lissssssto!!!!! Blanca González -
-
-
Cogollo de Tudela con atún en conserva y salsa de yogur griego al tomillo
#libro2 "cocinar con jorgette" -
Poke de salmón con salsa agridulce
He visto un millón de recetas de pokes, nunca lo había hecho y sentía curiosidad por si sabía tan bueno como la pinta que tiene y... sorpresa! está mucho mejor incluso... Esta es mi versión, espero que os guste 😋 lucia2906 -
Salmón con salsa de caviar
Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena. Magdalena -
-
Salmón a la plancha con salsa de aguacate
Sí queréis ver la receta con más detalles os pongo aquí el enlace de mi página https://youtu.be/CUNRHx47P2o en el Facebook es la cocina con Rábida En La Cocina Con Rábida -
Ensalada de salmón y gulas con salsa de nectarina
Ensalada templada de salmón, gulas y reducción de nectarinasRosana Narni Mancinelli Ruiz
-
Salmón con salsa de mango y yogur con ensalada naranja y aguacat
La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram) Salma -
Salmón con salsa de almendra
Las patatas de guarnición aliñadas podéis encontrar la receta en mi perfil. Fini Bautista Angulo -
Salmón con salsa de almendras
El salmón es un pescado que gusta mucho en casa y este es rápido de hacer y queda muy rico toniru -
Ensaladilla de salmón ahumado y aguacate con salsa mostaza-miel
Pensando en hacer un tartar de aguacate, acabó saliendo esto. Fran Gutiérrez Dominguez -
Salmón en papillote con gulas al ajillo y salsa de cava
A cuenta del colesterol, me he aficionado al pescado azul. Mis favoritos son el salmón, el bacalao, los boquerones, el besugo y las sardinas. Hoy toca salmón. #RecetasBorrachas Manuel Gil, Cocinero Charro. -
🐟 Salmón con arroz y salsa de aguacate 🥑
Esta receta es sencillísima de preparar, queda genial tanto para diario como para una cena especial, y te llevará tan sólo 5 minutos 😋 Gemma del Olmo -
-
Hojaldre de salmón en salsa de mostaza y miel
Tenía que gastar el hojaldre y la mostaza así que este fue el resultado. Receta rápida, sencilla y rica Raúl Alonso -
Ensalada de pasta y salmón en salsa de aguacate
Utilizamos bastante aguacate y nos gusta reinventarnos y cuando empieza el calor es una receta bien fresquita. Alberto Rodelgo -
-
-
Salmón adobado con salsa de tamarindo, miso y miel a la plancha
#BBB Ayer tenía que usar un lomo de salmón que había comprado en la pescadería hace un par de días. En realidad era una ración para una persona, pero como éramos dos para comer pues lo corté en 4 lomos pequeños. Para compensar la poca cantidad, hice un adobo improvisado con pasta de tamarindo, miso blanco, miel, jengibre, limón y copos de chile. ¡Delicioso! Si te gusta más picante, puedes agregar más chile - en mi casa salvo que vaya a comer sola, tengo que usar cantidades moderadas de picante 😉. Si, por otro lado, no te gusta nada picante, pues puedes omitir ese ingrediente y agregar un poco de pimienta negra para compensar. Hice unas patatas cortadas y una cebolla al horno (mezcladas con aceite de oliva, romero y escamas de sal, asadas al horno durante 45 minutos a 210º) y unas judías al vapor para acompañar el salmón. Un plato sano, sabroso hecho en un plis plas 😀 Becky -
Salmón con salsa de nata
Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa. Axlrose
Más recetas
Comentarios