Nguyên Liệu

6-8 phần ăn
  1. 1 kgxương đuôi heo
  2. 0,5 kggiò sống
  3. 100 gnấm mèo
  4. 50 ghành tím
  5. 1 muỗngtiêu
  6. 1 muỗngmắm
  7. 1 muỗngđường phèn
  8. 1 ítbột ngọt
  9. 200 gchả quế
  10. Rau sống, hành ngò, ớt, chanh, ớt sừng, bún tươi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt xương heo mua về rửa sạch cho đường phèn, 2 lít nước vào nồi áp suất hầm 30 phút. Giò sống mua về trộn với nấm mèo xắt nhỏ, thêm tí tiêu rồi vo viên cho vào nồi nước lèo. Nêm nếm vừa khẩu vị nhà mình.

  2. 2

    Chuẩn bị: Rau sống, hành ngò, hành phi, chanh cắt miếng, mắm ớt.

  3. 3

    Xếp chả, bún vào tô chang nước lèo, nêm hành ngò xíu tiêu.. Thưởng thức thôi😍👍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Bò
@vietzombie
Oa... năm mới chị Rose và các bạn mở hàng cục pẹt nhiều món ngon quá!

Các Món Tương Tự