Pavo a la plancha con berenjena picante

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil. Otra vez dos recetas en una.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 trozosgrandes de pavo
  2. 2berenjenas
  3. 2guindillas
  4. aceite de oliva
  5. sal
  6. perejil
  7. pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las berenjenas, cortar en tiras largas y estrechas, las colocamos en una sartén con aceité y tapar dejar cocer.

  2. 2

    Mientras lavar y trinchar las guindillas. Añadir a las berenjenas y removerlo bien.

  3. 3

    Colocar una parrilla a calentar. Cuando de caliente colocamos la carne con perejil sal y pimienta, darle vuelta y vuelta a mi me gusta poco hecha.

  4. 4

    Cuando este listo emplatar y a comer. Si nos sobra berenjena con guindilla.

  5. 5

    No pasa nada hacemos una tortilla picante. Otra vez dos recetas en una. Esta tortilla es para valientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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