Pollo a la bolsa
Jorge Castillo DE Leon @cook_5248942
Práctica receta macerada en bolsa para horno, y condimentada con lo que tengamos a mano, y el pollo absorbe todos los sabores.
Pollo a la bolsa
Práctica receta macerada en bolsa para horno, y condimentada con lo que tengamos a mano, y el pollo absorbe todos los sabores.
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas, morrón y el tomate en cubitos, y el ajo bien chiquito
- 2
Trocear el pollo en presas, sin la piel y colocar en la bolsa, poner un buen chorro de salsa de soja, el jugo exprimido de un limón, colocar los vegetales, el caldo en polvo, los condimentos, y un chorro de aceite de oliva. Cerrar la bolsa sacando el aire y mezclar bien todo. Dejar macerar por una hora, en la heladera.
- 3
Llevar al horno pre calentado y cocinar durante media hora, o más en caso de querer que quede más doradito
- 4
Sacar del horno, romper la bolsa con cuidado porque esta lleno de vapor, y servir caliente
- 5
Yo lo acompañó con una terrina de papas. Luego paso la receta. Buen Apetito para todos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Castillo DE Leon le encantará ver cómo quedó.
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