Salsa Golf

La receta de Salsa golf es una salsa que se prepara con mayonesa, ketchup (o cualquier salsa de tomate), unas gotas de limón; y según los distintos gustos, otros ingredientes, como salsa tabasco (para darle un toque picantito), salsa inglesa o un toque de mostaza.
Es una salsa que debe su nombre al lugar donde se creo "El Golf Club" de la Ciudad de mi ciudad (Mar del Plata) y se presentó por vez primera como aderezo de langostinos.
En Argentina se hizo muy famosa y se usa como aderezo de ensaladas, mariscos y hasta también en ciertas pizza, como la de jamón cocido, ananás o palmitos con salsa golf.
En España se la conoce como salsa rosa, por su color rosa pálido y los ingredientes tienen algunas variaciones.
Salsa Golf
La receta de Salsa golf es una salsa que se prepara con mayonesa, ketchup (o cualquier salsa de tomate), unas gotas de limón; y según los distintos gustos, otros ingredientes, como salsa tabasco (para darle un toque picantito), salsa inglesa o un toque de mostaza.
Es una salsa que debe su nombre al lugar donde se creo "El Golf Club" de la Ciudad de mi ciudad (Mar del Plata) y se presentó por vez primera como aderezo de langostinos.
En Argentina se hizo muy famosa y se usa como aderezo de ensaladas, mariscos y hasta también en ciertas pizza, como la de jamón cocido, ananás o palmitos con salsa golf.
En España se la conoce como salsa rosa, por su color rosa pálido y los ingredientes tienen algunas variaciones.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mayonesa con el resto de los ingredientes hasta obtener una salsa de color y consistencia homogénea. Salpimentar a gusto.
Recetas similares
-
Pizza de palmito y salsa golf
Los palmitos con la salsa golf quedan más sabrosos si le agregas el azúcar, corta la acides. Adelina Miranda Smith -
Ensalada de Navidad con salsa golf
Hay ensaladas que solo preparo para las fiestas, por eso le puse de nombre ensalada de Navidad, porque solo la hago en Navidad. Es fresca, riquísima y sería una ensalada perfecta para comer en verano. Es una ensalada navideña para para servir en copas y si les gusta quedaría perfecta con unos langostinos y tenemos un delicioso cóctel de langostinos. Yabiana -
Tarteletas con palmitos, jamón y salsa golf
Fáciles, fáciles y ricas 😋 Se preparan en un abrir 😳 y cerrar 😌 de ojos jeje 🤭La tarteleta lleva en el siguiente orden: salsa golf, palmito, salsa golf y jamón. Gabriela Diez -
Palmitos con salsa golf y jamón crudo
Un aperitivo típicamente argentino pero con el ingrediente que no puede faltar para darle un aire español. La salsa golf es muy parecida a la salsa rosa. Se la puede preparar mezclando mayonesa (4 cucharadas) y ketchup (una cucharada). Gabriela Diez -
Tomates peritas rellenos de arroz, atún y salsa golf
Una clásica receta de tomates rellenos, pero esta vez son tomates peritas rellenos con arroz hervido, salpimentado, mezclado con atún y con nuestra riquísima salsa golf. Un entrante deliciosa para comidas o cenas frías o como bocaditos salados para buffet. Gabriela Diez -
Salsa fit
Llevo tiempo haciendo esta salsa. La verdad que no la conocía, gracias a @saracook_and_roll. En su instagran que la público. Y me gustaría compartir y tenerla en mi recetario. Loli Recetas -
Salsa Deluxe
Esta es la salsa que acompaña a las patatas del mismo nombre en una conocida cadena de hamburgueserias. Se vende hecha en supermercados, pero el precio no es precisamente barato, así que probando y probando al final di con la receta exacta, es el mismo sabor y lo mejor de todo es que podemos hacer toda la cantidad que queramos! Gema Buonarroti -
Salsa salmorreta
La Salmorreta es una preparación típica de la provincia de Alicante. Esta picada o majado se usa como salsa para acompañar pescados o como sofrito de guisos marineros y sobre todo como aderezo básico para casi todos los arroces típicos y fideguás.Es una receta tan popular que nunca falta en las casas del Levante, cuando se hacen arroces o guisos, se acostumbra calcular media cucharada sopera de Salmorreta por persona o 100 gr de arroz, según la intensidad de color que se quiera dar al plato. Nosotros aparte de los ingredientes básicos que utilizan en el Levante le añadimos las cabezas de langostinos o gambones y esto le da un sabor a marisco. Juan Cannas -
Salsa verde
La Salsa Verde no lleva muchos ingredientes, es una salsa muy fácil de hacer, versátil, pues se puede emplear en pescados, carnes, patatas fritas etc., vaya, en lo que se nos ocurra, está deliciosa.Se puede hacer en mortero o poner todos los ingredientes en un vaso batidor y emulsionar la salsa, aunque a mi como más me gusta es como la especifico en mi receta, muy fácil pero muy rica.También se le puede añadir Vino blanco, así es como se usa con la Merluza en salsa Verde josevillalta -
Salsa verde
Una salsa que usamos para pescado, mariscos, carnes, frituras....Lo suyo es agregarla por encima de las cosas cocinadas. Es decir, hacer por ejemplo el pollo a la plancha y una vez hecho, agregar la salsa verde en crudo. Si la utilizáis para guisar, mirad que no se caliente mucho porque se quemará rápidamente ya que los ajitos se quedan muy picaditos.Espero que os guste el toque de vinagre balsámico de módena.. Yo ya he sustituido los vinagres de siempre por su particular sabor... 🍁😊 Sara PA -
Salsa Verde
Que ricoooooo, a quien no le gusta este tipo de preparaciones? yo lo encuentro atroz! jajajajaja! sin duda algo que es muy fácil de hacer y sirve para acompañar la mayoría de los sándwiches chilenos #rápidas Esteban Morris Donoso Sandoval -
-
-
Cabezada en Salsa
Queda muy tierna y con un sabor delicioso, en este caso utilice cabezada asada, ya que me sobró y recicle para darle un toque diferente con esta salsa de Nata y Champiñones. Espero que os guste 😉 Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Salsa verde
Esta salsa sirve para pescados a la plancha, ver duras y carnes como los pinchamos morunos, filetes de lomo de cerdo. Paqui Márquez Santisteban -
Salsa Tártara
Una elaboración que enriquecerá tus platos de pescado o ensaladas. La Salsa Tártara, como todas las salsas, combina con todo aquello que tú te propongas y cuyo resultado final te guste. Así que a echarle imaginación y disfrutarla. Aquí tienes la elaboración en vídeo: https://youtu.be/RNQ6M9bzA1s CocinarParaCuatro -
Salsa de loto
Una sencilla y rápida salsa con un sabor muy exótico.La he combinado con un arroz salteado con pollo, y ha quedado riquísimo. Encar -
Salsa americana
La Salsa Americana es una salsa hecha con un fumet de mariscos aromatizado con tomates, ajo, cebolla, coñac y vino blanco.La salsa está basada en el plato "bogavante a la americana", divulgado en torno a 1870 por un cocinero francés, Pierre Fraisse, que había trabajado en Estados Unidos, lugar que dio nombre a la receta, era propietario de un restaurante en París, el Peter's, la receta nace una noche que se le habían agotado la mayoría de los productos, y que vinieron a cenar unos amigos suyos, sólo tenía bogavantes destinados a ser servidos al día siguiente, ante la falta de tiempo, Fraisse troceó los bogavantes y los rehogó en aceite de oliva, los flambeó con coñac y los echó sobre un lecho de tomates, cebolla y ajo picado, antes de echar vino blanco y cocerlo todo a fuego vivo,sin embargo, existe cierta polémica sobre el verdadero origen del plato, en la Bretaña francesa, cuyo nombre original es en francés "Armorique", los pescadores tenían por costumbre consumir trozos de bogavante o de langosta cocidos en sidra con coñac, otras variantes en las que se echaba al caldo tomate, ajo y vino del país aparte del coñac, existían en la región de Burdeos (bogavante a la bordelesa), en Provenza (bogavante a la provenzal) y en Cataluña (bogavante a la catalana), desde principios del siglo XVIII.En éste caso la degustamos como Crema de Marisco, pero la podemos utilizar como acompañamiento a Marisco y Pescados, incluso en Paella o Fideuá. josevillalta -
Salsa americana
La salsa típica de los calamares en salsa americana que suelen vender en lata, hoy te enseño a hacer la salsa. Quiero Cacahuetes -
Salsa Verde Mexicana
#147.Salsa básica para numerosos platos de la gastronomìa mexicana, tales como chilaquiles, enchiladas, etc. Norđurland -
Pelotas en salsa
Sin duda, una de las cosas que más me gusta en mi cocina es compartir las recetas con mi hijo de 6 años. Le encanta hacer pan, preparar pasta o pizzas con formas divertidas y diferentes ingredientes. Hoy vamos a mancharnos las manos haciendo unas riquísimas pelotas, como él dice, o albóndigas en salsa. caylander -
Salsa taquera
🌮 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🌮🌶¡Sin una buena salsa, el taco se te derrumba! Ya lo decía el @ChefRicardoMunoz en #LasCronicasDelTaco, el mítico programa de @Netflix que viajaba por los rincones de #Mexico presentando su más tradicional street food: ¡Los tacos! Hemos hecho una salsa taquera basándonos en varias recetas del programa, y adaptado a nuestros gustos. ❗️Las cantidades son orientativas, podéis variar para ajustar a vuestros gustos o incluso añadir o quitar ingredientes. Se podría usar por ejemplo habaneros, aguacate, hierbas frescas…🔥#Tacos #Salsa #Enrollados Josemi CilantroYHierbabuena -
Salsa tártara
🥚🧅🌶🌱Receta de la tradicional salsa francesa, aunque – como en todas las recetas - hay otras versiones con más o menos ingredientes. Exportada a todo el mundo, la salsa tártara marida a la perfección con pescados (suele ser el aderezo del fish and chips), va de maravilla con ensaladas, carnes y todo tipo de frituras. M.E.T.R. (MªElena) -
Salsa Tártara
El nombre de esta salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo "tártaro" viene a significar en francés "crudo".Había degustado ésta salsa en distintos platos pero nunca la había hecho y me decidí a combinarla con una ensalada, deliciosa !!!, la recomiendo, está hecha a base de ingredientes aliñados, es riquísima y fácil de hacer, combina muy bien con pescados y mariscos, ensaladas, y sobre todo en alimentos ahumados, se sirve fría con lo cuál nos permite hacerla previamente a una comida o cena aunque tiene una caducidad corta, no debemos dejarla mucho tiempo aunque sea en frío.Los ingredientes son orientativos, lo dejo al gusto de cada uno, va en función del gusto y del número de comensales. josevillalta -
-
-
Salsa Menier
La salsa menier lleva este nombre debido al chef Jean-Pierre Meunière que se adjudicó la creación de este plato.Sin embargo el verdadero origen radica en una joven aprendiz del chef. Según parece la joven se equivocó en la preparación de una receta y agregó un poco de limón a esta. Con esto logró un sabor cítrico y único al plato y terminó gustando tanto que fue la sensación del lugar. Juan Cannas -
Salsa tártara
El nombre de la salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo tártaro proviene del francés y significa crudo. Es una salsa que está compuesta por salsa mayonesa y mostaza, por lo tanto podríamos decir que es una salsa compuesta por dos salsas. La salsa tártara es idea para mezclar con pescado blanco o carnes como el cerdo o el pollo. Juan Cannas -
Salsa Lotus
Hoy vamos a cenar en la falla burger, y querían preparar una salsa Lotus.Casualmente hace unos días vi la receta que publicó @mendezzitta y no me lo he pensado.La he preparado en el robot Moulinex Cuisine Companion, y en lugar de crema que es la receta que publicó, la he hecho tipo salsa, añadiendo un par de ingredientes más.Las cantidades veréis que son elevadas, pero para casi 100 burger creo que será suficiente.Vamos a ello... Encar -
Salsa Cocktail o salsa Rosa
La salsa Cocktail o salsa Rosa, es una salsa fría compuesta por una mezcla de Mayonesa con Kétchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional para dar más sabor, como una pequeña cantidad de Zumo de Naranja, salsa Worcestershire o Coñac. Normalmente la cantidad de Kétchup es la justa para dar un poco de color.Suelo poner aparte de los especificados algunos otros como Mostaza, en este caso no disponía de salsa Worcestershire y añadí salsa Hoisín, se pone muy poca cantidad como ya veréis, es una salsa parecida a la agridulce y su composición lleva bastantes ingredientes, la recomiendo, tiene un puntito de picante agradable.Es una salsa que marida muy bien con Marisco, por lo que casi nunca falta en las recetas dedicadas a él, un claro ejemplo es que da nombre a una de las recetas más conocidas e usadas en la mayoría de mesas, tanto en domicilio como en restaurantes y que es el "Cóctel de Gambas" josevillalta
Más recetas
Comentarios