Salsa Golf

GauchitosArgentinos
GauchitosArgentinos @cook_1089243
Mar del Plata (La ciudad Feliz)

La receta de Salsa golf es una salsa que se prepara con mayonesa, ketchup (o cualquier salsa de tomate), unas gotas de limón; y según los distintos gustos, otros ingredientes, como salsa tabasco (para darle un toque picantito), salsa inglesa o un toque de mostaza.
Es una salsa que debe su nombre al lugar donde se creo "El Golf Club" de la Ciudad de mi ciudad (Mar del Plata) y se presentó por vez primera como aderezo de langostinos.

En Argentina se hizo muy famosa y se usa como aderezo de ensaladas, mariscos y hasta también en ciertas pizza, como la de jamón cocido, ananás o palmitos con salsa golf.

En España se la conoce como salsa rosa, por su color rosa pálido y los ingredientes tienen algunas variaciones.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 tazamayonesa
  2. 2 cdasketchup
  3. 2 ó 3 gotaslimón
  4. 1cdasalsa inglesa o Worcester Sauce
  5. a gustosal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar la mayonesa con el resto de los ingredientes hasta obtener una salsa de color y consistencia homogénea. Salpimentar a gusto.

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