Tomates peritas rellenos de arroz, atún y salsa golf

Es un plato individual, sencillo pero decorado como para una cena o almuerzo especial como entrante o primer plato. Arroz, atun, huevos y salsa golf, receta facil y rica.

Los pimientos rellenos de arroz son un plato típico de la gastronomía de la Comunidad Valenciana siendo una variante muy conocida la que se prepara en la localidad de Alcoy.Sin embargo, tras mis vacaciones en Rodas (Grecia), he descubierto una preparación bastante parecida que me ha encantado.En concreto se trata de hornear tanto pimientos y tomates, rellenos de arroz, en una salsa casera de tomate.Espero que probéis estos riquísimos pimientos y tomates rellenos y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidagriega

¡Ay la dieta! De vez en cuando las dietas se terminan volviendo aburridas y rutinarias; a veces simplemente sabes que debes comer ciertas cosas aunque no te gusten… Esta es otra manera de camuflar algún que otro ingrediente de una manera sana y sabrosa.

En Argentina hay unos zapallitos que se llaman angolitas, los preparaba rellenos con carne picada y arroz, y los cocinaba en salsa de tomate. Aquí en España, lo más parecido a las angolitas que encontré son los calabacines así que siempre los empleo para hacer esta receta. Les quito uno de sus extremos (la parte del tronquito) y la pulpa, con una cuchara especial (la de las patatas noisette), y los relleno, en este caso, con arroz y verduras.Sabrosísimo plato.

#DiadaDeIngredientes

Huevos para picotear rellenar con una mezcla de yemas, atún, mayonesa y tomate frito.

Es una receta que hace mucho tiempo no preparo, cebollas rellenas con atún desmenuzado, arroz, guisantes, pimientos morrones en conserva y huevos hervidos, todos estos ingredientes mezclados con un poquito de la salsa de tomate en la que finalmente se cocinarán las cebollas rellenas.Las cebollas tienen dos tiempos de cocción, el primero consiste en freírlas junto con sus tapas y ya ahuecadas, hasta que comiencen a dorarse. El segundo tiempo de cocción es en la salsa de tomate y ya rellenas, hasta que estén blanditas pero sin que lleguen a desarmase.

Ay la pasta!! Qué invento tan maravilloso, tan versátil, tan variado!! … lo comparo al arroz.Ambos son una base para innumerables platos, muy complejos o muy sencillos como este. Con cuatro cosas, hemos comido de maravilla!#mineveraporcolores

Estos pimientos del piquíllo los he rellanado con atún al natural, salsa rosa y aceitunas negras. Han quedado muy buenos. Los he presentado encima de un lecho de lechuga, aunque se pueden presentar solos. Ideales como entrante o para aperitivos.Se puede usar el atún en aceite, pero es más saludable al natural.

Mira qué aperitivo he improvisado con hojaldre y arenques a punto de caducar 🤭.Darle salida urgente a algún producto, y quedar tan satisfecha con el resultado, no tiene precio.Han quedado súper sabrosos y riquísimos.

Es una receta propia, facilísima y muy rica

una receta riquisima y facil de hacer!!

Calamares rellenos de atún en salsa ligera de cava. Ideales como entrante o tapa.Riquísimos calamares rellenos de atún, verduritas y huevo duro. Se pueden acompañar con unas patatas fritas doradas y crujientes.

Me sobró bacalao que hice con salsa al pilpil y lo aproveché para hacer unos pimientos rellenos .

#cookpadmycook

Los tomates rellenos son un buen recurso para el verano, los podemos rellenar de infinidad de productos. He hecho estos rellenos de un cóctel de hortalizas con yogur batido aliñado, han quedado muy ricos y refrescantes.Todos los ingredientes del relleno son muy saludables, hortalizas frescas cortadas en trozos pequeños y la salsa de queso batido 0%. Esta receta es apropiada para dieta de adelgazamiento.También he hecho otros rellenos de atún, que también estaban muy ricos.

Una pizza muy saludable, nutritiva y equilibrada a base de harina integral (hidratos de carbono), salsa de tomate y pimientos (verdura) y atún (proteína). Una combinación ideal y que aporta todos los nutrientes para hacer una comida completa y sabrosa.

En verano fresquitos, apetece mucho comerlos.

La bolsa de rallado de mar, está dando para varias recetas o "cundiendo" como diría mi madre. El rallado de mar, es fuente de Omega 3, no tiene gluten, ni lactosa, ni tampoco conservantes, por lo que es un producto saludable.Hoy he hecho para la cena estos tomates rellenos que he acompañado con ensalada, estaban muy buenos, os los recomiendo, también se pueden mezclar con salsa mayonesa si os gusta más.Es una receta muy fácil de elaborar, rápida y a la vez económica.

1 persona.

Receta de aprovechamiento. Me sobró arroz de una receta anterior, que estaba cocido en el agua de la cocción de los pulpitos y un par de pulpitos cocidos, y lo he convertidos en un par de raciones, dignas de ina cena o almuerzo de gala.

Con el arroz que me sobró, lo he aprovechado para rellenar los pimientos.Otras veces suelo hacer una sopa de arroz, pero por cambiar ......

Una tosta muy rica, barata y rápida de hacer, ideal como tapa, pincho o una cena ligerita.

Es un plato muy sabroso y atractivo por el colorido de los pimientos. Es sabroso por que los pimientos son cocinados en salsa de tomate y rellenos de carne de ternera picada con arroz..Es atractivo porque se trata de pimientos California de tres colores (amarillo, verde y rojo) que se caracterizan por tener buena forma y una cavidad central ideal para la elaboración de esta receta.

Una versión distinta de la clásica ensaladilla de patatas, estas patatas se comen templadas en vez de frías de la nevera. Es un plato muy agradable de comer fácil y rápido.

Son empanadas muy crujientes y ricas con el masa casera de receta anterior con solo dos ingredientes

Como he dicho en otras recetas, el atún se come mucho en Cádiz. Por eso, se cocina de muchas formas. Con tomate sale muy bueno. Mi madre lo hacía friendo el tomate, pero se puede cocinar con tomate frito ya hecho, aunque el resultado no es el mismo. Pero, dependiendo del tiempo que tengamos, podemos hacerlo de una manera u otra.

Esta receta es original de mi hija y siempre está deliciosa.

Esta ensaladilla la preparé para acompañar un rico asado al horno.