Tarta de brócoli de por ahí

Eduardo Frank
Eduardo Frank @eduardofrank
Córdoba

Muy fácil de hacer y muy rica. La hizo mi esposa hoy y nos chupamos los dedos. La receta salió de por ahí... siempre es bueno incorporar este #Vegetal a nuestra dieta. Que lo disfruten!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 a 4 porciones
  1. 1planta de brócoli
  2. 1tapa pascualina
  3. 3huevos
  4. 100 ccleche
  5. 1 pizcasal
  6. 1 pizcapimienta
  7. 2 cucharadasqueso untable o Finlandia
  8. 2 cucharadasqueso rallado
  9. 150 grqueso mantecoso o por salut

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el brócoli en horno microondas al máximo por 10 minutos (colocarlo dentro de una bolsa plástica cerrada y con algunos pequeños orificios). Esto es muy fácil y casi no deja olor en la cocina.

  2. 2

    Colocar la tapa de pascualina en una tartera de unos 3 cm de alto (mejor si es con Teflón para evitar que se pegue y evitar el uso de aceite)

  3. 3

    Cortar el brócoli en pequeños trozos y mezclar junto con los huevos, la leche, el queso Finlandia, el queso de rallar, sal y pimienta.

  4. 4

    Al final, agregar el queso cremoso cortado en trozos e incorporar al horno a temperatura media por unos 20 a 30 minutos hasta que se vea cocinada la tarta.

  5. 5

    Cortar y servir. Es muy rica sola o acompañada con alguna otra cosa como puré y hamburguesa de soja o carne.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Eduardo Frank
Eduardo Frank @eduardofrank
Córdoba
Disfruto las recetas simples y me gusta probar las comidas típicas de los lugares a los que viajo.
Leer más

Recetas similares