Ensalada templada de quinoa y bimi

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Una idea para incorporar un "superalimento" como el es bimi en nuestra dieta y prepararnos para estos días de calor #Alambiquecocina #rápidas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 110 gquinoa
  2. Maiz
  3. 1tomate
  4. Bimi (4 ó 5 por persona)
  5. Sal
  6. Aove
  7. Albahaca

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos preparando la quinoa. Para ello la lavaremos muy bien primero y después la cocemos. Una medida de quinoa por tres de agua durante 10 minutos.

  2. 2

    Mientras salteamos el bimi con un chorrito de AOVE. Cuando este casi listo incorporamos el maíz.

  3. 3

    Troceamos el tomate y lo aliñamos con sal, AOVE y albahaca.

  4. 4

    Por ultimo mezclamos todos los ingredientes, rectificamos de sal y...¡listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Hola aida como estas queria saber que es el bimi y aove

Escrita por

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
Leer más

Recetas similares