เนื้อแดดเดียวแสนอร่อย 🥓กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ🍚 กินแล้วนึกถึงไว้เด็กและคิดถึงแม่🤱

อาหารแบบโบราณลองทำตามสูตรในยูทูปค่ะ

ถ้าเอ่ยถึงเนื้อแดดเดียว เราจะคิดได้แค่เนื้อทอด วันนี้เราเลยมาลองทำผัดกะเพรา เพื่อหนีความจำเจ สำคัญคือตอนปรุงรส ควรชิมเนื้อ เค็มมากน้อยแค่ไหน

ปกติชอบทำหมูแดดเดียวเก็บไว้ทอดกินอยู่เป็นประจำ นึกขึ้นได้... นานแล้วไม่ได้กินเมนูนี้ ตจว.ยิ่งหาซื้อยากด้วย กระนั้นเลย ทำเองก็ได้ไม่ยาก เค็มๆ เปรี้ยวๆ หวานปะแล่มๆ เผ็ดนิดๆ เด็กๆ น่าจะชอบกิน#ครัวผจญภัย

ผมหลงไหลการทำกับข้าวด้วยหม้อหุงข้าวครับ 👌😄 เนื้อทำไรก็อร่อย ...โดยเฉพาะเนื้อที่เราเริ่มปรุงเองตั้งแต่ต้นจนจบครับ 😋😆😁😉

เมนูนี้ทำไว้หลายอาทิตย์แล้ว แต่เพิ่งมีเวลาเค้ามาโพสต์ น่าจะเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ทานเล่นก็ได้ ทานเป็นกับข้าวก็เริ่ด อยู่ต่างประเทศแดดไม่มีก็ต้องเอาไปอบในเตากันแทนละกัน แต่รับลองอร่อยแน่นอนจ้า ❤️💕🤗

เนื้อ 3 กก. ตากแล้วจะได้ 2.1 กก.

ที่มา...คงมาจากทำแล้วเพื่อนๆ ติดใจ ชอบสั่งให้ทำบ่อยๆ แล้ว แนะนำให้ทำขาย เลยต้องทำให้เป็นสูตรที่คงที่ เพื่อที่รสชาดจะได้ไม่เพี้ยนและไม่เสียลูกค้า จึงเป็นที่มาของสูตรนี้จ้าาา...

เป็นเมนูต่อยอดจากการทำเนื้อแดดเดียวคร้าบบบ :)