Penne all'arrabbiata (Pasta arrabiata)

Cocina Para Emancipados @cocinaparaemancipado
Un clásico de la cocina italiana. Picantito, picantito... :D
Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=Kyu70G0aFyc
Facebook: www.facebook.com/cocinaemancipados
Paso a paso
- 1
Doramos en el aceite los dos ajos junto a la guindilla troceada
- 2
Cuando esté dorada le añadimos el tomate entero pelado con una cucharadita de azúcar para quitarle la acidez.
- 3
Corregimos de sal y sofreímos durante unos 9 minutos (a los dos minutos le habremos quitado los ajos)
- 4
Añadimos la pasta y mezclamos bien durante 3 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Para Emancipados le encantará ver cómo quedó.
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Pasta Arrabiata


Pasta con Salsa Arrabiata
Que la pasta está rica de todas las maneras es un hecho, muy mal la hay que preparar para que no salga bien. No es un producto nada exigente y con un par de cosillas que le pongas consigues un platazo. En casa, sin ir más lejos, nos encanta con ajo laminado doradito, un trocín de guindilla, aceite y pasada por la sartén y así sin más está buenísima. Nos gusta ligeramente picante, ahí con alegría, pero hoy, vamos un paso más allá. Hoy vamos a preparar Pasta all'arrabbiata.Aquí el enlace a la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=lN4kDFluKcc&t=28s


Espaguetis all' arrabbiata
Una de mis recetas favoritas de pasta. La Salsa Arrabbiatta, como su nombre sugiere, es picante. Tanto como tú quieras. Y como yo la hago, como me enseñó un libro italiano, resulta deliciosa porque lleva el queso (Parmesano) fundido dentro de la propia salsa, lo que ayuda a que la salsa tenga untuosidad y nape bien los espagueti. Aquí te dejo el vídeo de cómo lo hago: https://youtu.be/4eHsyD7igyA


Macarrones All' Arrabbiata
Esta receta de Macarrones All'Arrabbiata es un clásico de la gastronomía italiana, una salsa de tomate tradicional con un toque picante, y el plato es alegre y festivo dentro de su sencillez. Os animo a que la cocinéis 😋😋#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero


Salsa tipo arrabbiata para pasta
#1receta1arbol#sauraycookpadCon un toque picante!! para 2 raciones poner el doble de ingredientes, espero os guste!!


Pasta arrabiata 🌶🔥 con gambas
Los que me conocéis sabéis que algunos de los días en los que como sola, aprovecho para hacer un plato picante porque me encanta pero cuando comemos en familia o en pareja pues tengo que ser más comedida. El otro día aproveché los restos de un paquete de macarrones y los restos de un paquete de gambas congeladas e hice esta pasta al estilo arrabiata aunque en vez de usar tomates de bote, usé unos tomates cherry que tenía en la nevera. Si no te gusta la comida picante, solo habría que omitir la cucharadita de copos de chile y agregar un poco de pimienta negra al plato final.


Pasta Arrabiata Light
Es triste, pero para que un plato de pasta sea light mucha pasta no puede llevar😂Asi que en esta receta añadimos una buena cantidad de setas y champiñones! Os aseguro que está buenísima; y pasas de consumir 550 calorias con un platito de pasta, a consumir 250 con un platazo bien lleno.Espero que os guste 😊


Macarrones arrabiata
El secreto de la salsa arrabiata está en la combinación de sabores. Cuando mezclamos el picante con el agridulce del pepinillo todo es más llevadero. #veggie


Macarrones arrabiata


Pasta arrabiata versionada con berenjena
No es la receta original ni tradicional pero ha quedado muy bien lograda contando con lo que tenía en casa.La pasta yo siempre la dejo a elección del cocinero porque yo voy gastando las que tengo disponibles.#menúsemanal


Macarrones arrabiata
Mi amiga Ana Oliveres ha viajado recientemente a Roma, y de regalo me ha traido unas bolsas de mezclas de especias compradas en el maravilloso "Mercado Campo de' Fiori".Estaba deseando estrenarlas, y el sábado pasado me lancé con la mezcla de Arrabiata. Resultado: OPTIMO!Picante, muuuuy picante (arrabiata quiere decir "enfadado"....), pero deliciosa salsa. Hay que tener mucho cuidado con la cantidad que se pone de especias si no queréis que quede un plato incomestible, pero usándolas en su medida justa es una delicia. Espero que os guste!


Tortellini de carne con salsa arrabbiata
Esta vez haremos un plato Italiano auténtico con pasta, la única variedad es que al final suavizaremos la salsa con nata, normalmente en Italia utilizan con ésta salsa la pasta tipo macarrón o penne, o sea que la modificaremos poniendo el tortellini.Es una salsa fácil y rápida de hacer.


Macarrones ala rabiata
#recetadefindemes


Arroz alla arrabbiata con alcachofa y panceta
Un arrocito con su rocanrol, que se dice ahora. Picantito y con producto que contrasta uno con otro. Muy rico, para qué nos vamos a engañar. Les dejo por aquí el enlace al vídeo con su elaboración: https://youtu.be/dJ-YCTTMGLY


Filetes de pollo alla arrabbiata
La deliciosa salsa italiana que se toma con pasta, carne, pescado, picante , y cremosa.


Albóndigas con tirabuzones en salsa arrabbiata
Mmmm qué ricas estas albóndigas con salsa picantita 😋... esto es lo que dijo uno de mis comensales al probar esta receta 🤭 Clásicas albóndigas pero con una salsa especial, la salsa arrabbiata, que da un toque picante y muy sabroso al plato.#weekendreto


Ñoquis con Salsa Arrabbiata
La salsa Arrabiata con los ñoquis, me parece una combinación riquísima. Salsa romana que alegra los platos, y si, con ese nombre habrás descubierto que es picante.Si te gustan las cosas con ese puntito, estoy segura que disfrutarás de un rico plato de pasta casera.Los Ñoquis con el paso a paso, los puedes ver aquí:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/710476-noquis-caseros?ref=recipe


Tortelini ala rabiata


Raviolis de calabacín rellenos de berenjena con salsa arrabiatta
Vaya platazo, hice la foto y me lance de cabeza a comérmelo jajajja, vaya delicia, sano a tope, se lo quiero dedicar a mi cuñada Patricia, estoy segura que le va encantar, con todo mi cariño.No dudéis en hacerlo, merece la pena el trabajo, es un bocado delicioso, gracias Mj por el magnífico vídeo, fue verlo y apuntarlo sin dudar. Vamos a la cocina.


Macarrones boloñesa arrabiata mediterráneos
Para los que gustan de una sensacion picantita en el paladar


Ñoquis a la rabiata


Pasta all'arrabbiata
Comida típica romana


Pasta all'arrabiatta 🍅🌶️
Hoy ha caído un clásico en la cocina italiana. Con cuatro cosas de la nevera te haces una pasta deliciosa


Rigatoni All'Arrabbiata
Este plato de pasta es uno de los que más cocina. Es muy sencillo y rápido de hacer y está buenísimo.#JohnnyCooking #homemade #pasta #picante #tomate


Penne con pomodorino pachino (macarrones con tomate cherry)
Una receta típica italiana y que ahuna sabor color y frescura. En la tradición Italiana pomo, es su traducción del latin, indicaba manzana. Mientras que doro (de'oro) en su traduccion tenía el significado de oro, ya que el tomate se empezó a utilizar en las cocinas italianas, su aspecto más bien era amarillo en lugar de rojo y de ahí el nombre. Teniendo en cuenta estos fundamentos la cocina italiana y en especial la napolitana, han basado sus recetas en el uso de este producto para dar vida a la cocina que, hoy en día, conocemos de Italia. #asisoyyo


Penne alla puttanesca
Con ésta receta descubrí un plato italiano repleto de sabores, y también descubrí que es muy fácil de cocinar en unos 20 minutos está cocinada. Es una receta ligera pero que no te deja con hambre.


Penne rigate alla puttanesca
Un plato típico Italiano, para comenzar a jugar al #dominó 😋🥧🍅🌶️


Penne aglio olio e peperoncino
Ayer Ali y yo en la oficina no sabíamos qué hacernos de comer y teníamos unas guindillas muy buenas grandes y decidimos hacer esta receta fácil y rápida de pasta.


Penne all'aglio, acciughe, pomodoro, olive nere
Receta fusión entre una pasta siciliana y una puttanesca, que se tarda poco en hacer y obtienes un resultado muy rico. Se puede maridar con un vino rosado bien frío y espumoso como es el Alma Atlántica de las Bodegas Martín Codax.


Penne gamberetti & aglio
Este fin de semana estuve en Portugal, allí, normalmente en centros comerciales, existe una cadena de restaurantes de pasta llamados Tomatino.Tienen un plato que consiste en pasta con gambas, aceite, ajo y un toque picante, me gustaron y decidí replicarlos.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/944537
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