Montaitos al horno

#delantaldoradoPara terminar el día unos montaditos .

Como dice un cómico valenciano conocido, y todas nuestras madres, "de cara a la noche no hay que abusar" Grande Eugeny! esta receta de aprovechamiento del pescado al horno que no pudimos comer anoche va por ti#buenospropositos

Una forma diferente de degustar unos huevos duros, dejando de hacerlos rellenos o en ensalada.

Una cena ligera cuando no hay nada en la nevera. Toma! Parezco el Arkano 😂

Para llevar o para comer en casa. Se tarda menos en hacerlo que en comerlo y mientras disfrutas de él, puedes seguir viendo la peli que echan por la tele. ¡Dejate de palomitas, ni hamburguesas! un buen bocadillo, al más puro estilo español. #rápidas.

Un postre súper rápido y rico. Lo podemos preparar en 5 minutos por lo que es perfecto para invitados o inesperados o para eses días que se nos olvida preparar el postre o la merienda. Podemos usar cualquier tipo de galleta si bien, si se va a consumir de inmediato, lo ideal es usar galletas finas para que se empapen antes y sea más cómodo de comer el postre.

Ya tenemos aqui el dia de TODOS LOS SANTOS y os dejo estos moniatos Riquísimos que me dio la receta mi amiga Pilar

Como todos saben, en casa somos carnivoros, comemos carne casi todos los días, pero ahora la carne esta muy cara y hay que probar cortes nuevos que sean baratos y así cocinar carne al horno como siempre. Me fije en google y la marucha es lo que recubre los bifes anchos, se hace a la parrilla y tiene varios sabores en el mismo corte, a la parrilla jugosa queda muy sabrosa y parecida al sabor de la tapa de asado.

Bogavante abierto por la mitad y horneado con un chorrito de aceite y pimienta, se acompaña con ensalada; podía ser igual de económico que de sencillo.

🌱🧄🧂Hice esta receta cuando terminaba la temporada de coles -aunque se pueden cultivar prácticamente todo el año, su mejor temporada finaliza al comienzo de la Primavera- por su simpleza dudé incluirla en este recetario, pero está tan buena, que he querido compartirla.

En verano unos calamares acompañados de unas patatas al ajillo o unas hojas de lechuga. En un pis-pas y sin pasar muchas horas en la cocina, comida servida.

Receta de mi abuela, con ciertas modificaciones pues no tengo muy clara la receta, de todas formas queda muy rica

Estas Milanesas, las ha hecho mi hijo, que son como las hace él en Argentina. La guarnición es improvisada teniendo en cuenta lo que tienes en la nevera.Están cocinadas, en el horno. Dice mi hijo que en Argentina, cocinan mucho así porque absorbe menos aceite.

El mújol es uno de los pescados deliciosos, especialmente al horno está riquísimo. Lo recomiendo mucho.

#mirecetario #cookpadmycook

Este plato lo puedes hacer con roquefort. Yo en mi caso le echo Monte veronese. Un queso de las montañas de Verona. El quesito del pueblo de la suegra.

Más bien es un consejo que una receta, yo aprovecho el pan duro de un día para otro y lo tueste en el horno

Primer día de pesca submarina de mi chico y esta fue la captura de la jornada. Así que lo menos que se merece es una receta "a medida"

También se puede cambiar el jamón de York, por carne picada en boloñesa, atún etc..

Esta receta de cabrito la creé a partir de las recetas castellanas de cabrito y las aportaciones que considero le van mejor.

Que sí, que ya se que dije que no me gustaba el ajo. Pero como todo en la vida, siempre hay excepciones.En este caso la excepción es esta receta, de lo más sencillo y barato que hay en el mercado- ayer me costaron 2,5 € el kilo-, y tan sana que aporta omega 3.Eso sí, no es recomendable para los que sufran gota, ya que tiene gran cantidad de purina que se transforma en ácido úrico.

Una forma saludable y fácil de preparar un plato tradicional

Un plato muy sano y ligero para cenar.