Bizcocho de chocolate "Paleo"
Ari @cook_1089358
Receta paleo de bizcocho de chocolate y plátano. Esta receta es muy sencilla de hacer, el bizcocho sale húmedo pero aún así al comerlo resulta un poco seco aunque el sabor es delicioso, así que aconsejo tomarlo con un té. Aviso de que tiene un intenso sabor a plátano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon el horno a precalentar a 180ºC
- 2
Mezcla los plátanos pelados con los huevos y la cucharada de agua en una batidora eléctrica
- 3
Pon en un bol la harina de almendra, la levadura en polvo, el cacao, el bicarbonato y los aromatizantes y mezcla todo bien
- 4
Añade al bol la mezcla del plátano y los huevos y remueve todo para que se integre bien con la mezcla anterior
- 5
Añade las nueces o las avellanas (si le vas a poner)
- 6
5.Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno (yo suelo poner debajo papel de horno para que no se pegue y poder desmoldarlo bien)
- 7
Meter al horno durante unos 25 o 30 minutos
- 8
No es un bizcocho muy grande por lo que se hace relativamente rápido, a partir de los 20 minutos te aconsejo ir comprobando como va, cuando lo pinches con un palillo y lo saques seco estará listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari le encantará ver cómo quedó.
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