Una foto de Albóndigas de pavo con pepinos y aceitunas

Albóndigas de pavo con pepinos y aceitunas

Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
Chile

Albóndiga de pavo asadas sobre rodajas de pepinos, aceitunas, menta, yogur, mayonesa y ralladura de limón, se acompaña de arroz blanco.

Albóndigas de pavo con pepinos y aceitunas

Albóndiga de pavo asadas sobre rodajas de pepinos, aceitunas, menta, yogur, mayonesa y ralladura de limón, se acompaña de arroz blanco.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 24ALBONDIGAS DE PAVO
  2. 2PEPINOS PELADOS
  3. 1 TAZAACEITUNAS NEGRAS SIN CAROZO Y CORTADAS EN RODAJAS
  4. 2 CDASCIBOULETTE PICADO
  5. 3 CDASMENTA FRESCA PICADA
  6. 2 VASOSYOGOURT NATURAL
  7. 3 CDASMAYONESA
  8. PIZCASAL Y DE PIMIENTA
  9. 3 CDASJUGO DE LIMON
  10. 2 CDASRALLADURA DE LIMON

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    CALENTAR EL HORNO A 180ºGRADOS

  2. 2

    COCINAR LAS ALBONDIGAS DIRECTO EN UNA BANDEJA DE HORNO CORTAR EL PEPINO, QUITAR EL CENTRO DE SEMILLAS Y PICAR PEQUEÑO.

  3. 3

    EN UNA FUENTE MEZCLAR EL PEPINO, ACEITUNAS, CIBOULETTE Y MENTA, AGREGAR EL YOGOURT, MAYONESA, PIMIENTA SAL, RALLADURA DE LIMON Y JUGO DE ESTE.

  4. 4

    UNIR TODO ESTO Y SERVIR LAS ALBONDIGAS BAÑADAS CON ESTO Y ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
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Me encanta la cocina, no soy esperta pero le pongo muchas ganas
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