Guiso de lentejas
Es una comida muy rica, especial para estos días de mucho frío.
Guiso de lentejas
Es una comida muy rica, especial para estos días de mucho frío.
Paso a paso
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En un primer momento, enjuagamos en agua potable las lentejas, en unos 10 o 15 minutos. Luego hervimos las lentejas previamente enjuagadas.
- 2
Mientras, cortamos en trozos la carne y las papas. Las papas las hervimos, y la carne la cocinamos en un sartén con aceite, condimentada a gusto.
- 3
A parte, cocinamos la cebolla (previamente cortada) y le colamos la salsa de tomate, condimemtada a gusto.
- 4
Por último, una vez que terminamos de hervir las lentejas, las papas, y cocinar la carne. Justamos todo junto, con la salsa de cebolla y tomate, y le colamos un poco de agua y el caldo de verdura.
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