Tiramisú con queso batido con o sin Thermomix

Marieta @maria_marieta
Esta receta puede hacerse con o sin Thermomix porque sólo lo uso para montar las claras a punto de nieve
Paso a paso
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Preparar un café, ponerle la sacarina y rebajar con un vaso de agua
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Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix o preparar el vaso de la batidora. Separar las yemas y claras. Poner sal en las claras y programar 4 minutos a velocidad 3, 5.
- 3
Mientras, batir en el bol las yemas con el azúcar.
- 4
Agregar el queso batido hasta integrar
- 5
Verter las claras montadas en el bol e integrar con movimientos envolventes, sin batir.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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