Tiramisú (Thermomix)
pedromariapapper @cook_12179994
Ni que decir tiene que es uno de los postres por excelencia. Muy fácil de hacer y sobre todo económico para lo exquisito que es.😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batimos, 6 minutos, velocidad 4. Retiramos el cubilete.
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Programamos, 6 minutos, velocidad 4. Retiramos la mariposa.
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Mezclamos, 2 minutos, velocidad 3 y, con la máquina en marcha añadimos el mascarpone a cucharadas por la abertura del vaso.
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Remojamos brevemente los bizcochos en el café (importante ir remojando uno a uno teniéndolos en el café uno o dos segundos para que empapen sin romperse). Colocamos la mitad de los bizcochos en una fuente rectangular de 28 cm por 18 cm por 6 cm. Extendemos la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Cubrimos con los bizcochos remojados restantes y extendemos el resto de la mezcla de mascarpone por encima. Cubrimos con un film transparente y refijeramos durante 5 horas mínimo.
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Espolvoreamos con cacao en el momento de servir. (yo triture con el Thermomix, 20 g. de chocolate puro, 6 segundos velocidad 10).
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🌹Saludos a tod@s espero os guste y que disfrutéis saboreandolo tanto como lo hago yo🌹
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Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedromariapapper le encantará ver cómo quedó.
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