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Ingredientes

  1. 1/2chambarete
  2. 1costilla
  3. 1 pedazohueso
  4. 1 ramaepazote
  5. 1xoconostle
  6. 2calabacitas
  7. 2chayotes
  8. 1zanahoria
  9. 1/4ejote
  10. 2elotes en trozo
  11. 8chiles guajillo
  12. 2chiles pasilla
  13. 1/2tomate verde
  14. Ajo
  15. Cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la carne con sal. Sabremos cuando la carne este lista porque quedara suave

  2. 2

    Cocer el tomate y los chiles aparte

  3. 3

    Moler la cebolla, el ajo, los chiles y el tomate

  4. 4

    Cuando este la carne lista agregar las verduras, dejar cocer y añadir los chiles colados

  5. 5

    Dejar que todo se cueza y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mattiana Heimsatz
Mattiana Heimsatz @cook_4698142

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