วิธีทำ
- 1
ล้างและหั่นผักต่างๆให้เรียบร้อย
- 2
ต้มไก่ฉีกเตรียมไว้ นำไข่ต้มมาแยกไข่ขาว และไข่แดง นำไข่แดงไปโขลกพักไว้ ส่วนไข่ขาวหั่นเตรียมไว้
- 3
ผสมน้ำยำโดยนำน้ำมะขามเปียก น้ำตาลและเกลือเคี่ยวบนเตา เมื่อเข้ากันแล้วใส่ไข่แดงที่เตรียมไว้ เติมนมสด
- 4
คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ คนให้เข้ากัน ปิดไฟพักไว้ให้พอคลายความร้อน
- 5
นำผักทั้งหมด ลงอ่างผสมกับน้ำที่เตรียมไว้ เคล้าให้เข้ากัน พร้อมรับประทานได้ (รสชาติจะออกหวานและเปรี้ยวอ่อนๆ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สลัดผักน้ำยำ สลัดผักน้ำยำ
ทำลาซานญ่า เลยอยากหาอะไรที่ทานคู่แล้วแก้เลี่ยน จะทำสลัดผักแบบนำสลัดธรรมดาก็เลี่ยนและอ้วน งั้นเลยมาทำน้ำยำสไตล์ไทยๆกินกับผักสลัด อร่อยดีไม่อ้วนแถมแก้เลี่ยนได้ด้วย Boorin Naka -
-
-
-
ยำสลัดทูน่าแซ่บ ยำสลัดทูน่าแซ่บ
สูตรจาก #lazycooking #sibbil #ครัวผจญภัย #กินเป็นหุ่นปิ๊ง ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊ JinjenChannel -
"ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad "ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad
#100วันบันดาลใจ 26เมนูสุดท้ายจากวัตถุดิบ "แหนมสด" อยากได้รสชาติจัดจ้านขนาดไหน สามารถปรุงรสตามใจคุณได้เลยค่ะ😋 Fiat -
ยำสลัดญี่ปุ่น ยำสลัดญี่ปุ่น
ทุกสิ่งมีสำเร็จรูปสามารถนำมาประกอบเป็นยำแสนอร่อยสามารถ นำไปทำขายได้ พัชชา -
ผัก(สลัด)ยำ ผัก(สลัด)ยำ
เมนูนี้ เป็นเมนูที่ทานตั้งแต่เด็กๆค่ะ พ่อมักจะชอบทำให้ทานช่วงหน้าหนาว เป็นยำง่ายๆ เครื่องปรุงและวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ทำทานทีไรนึกถึงบรรยากาศเดิมๆทุกครั้งค่ะ Supawadee S. -
ยำไข่ดาวผักสลัด (สูตรมนุษย์อยู่หอ) ยำไข่ดาวผักสลัด (สูตรมนุษย์อยู่หอ)
เราใช้ส่วนผสมง่ายๆ และผักโครงการหลวงที่มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เพื่อง่ายต่อการซื้อหา เป็นยำพริกขี้หนูสดนะคะ#ยำ #ยำไข่ดาว #เมนูไข่ #เทศกาลกินผัก Wimonsiri Schari -
"ยำพาสต้าทูน่า" Spicy Tuna Pasta Salad 🐟🌶🍀 "ยำพาสต้าทูน่า" Spicy Tuna Pasta Salad 🐟🌶🍀
#เรื่องราวดีๆ❤ แรงบันดาลใจหรือความสุขที่ทำให้คุณทำอาหารทุกวันคืออะไร...first inspiration story จากเมนูแรกที่โพสต์ใน Cookpad เลยค่ะ😊💟❤ จุดเริ่มต้นในการทำอาหารของคุณเป็นอย่างไร...Covid-19 คือเหตุผลหลักในการเริ่มทดลองทำอาหารด้วยตัวเอง😅😷❤ คุณมีความทรงจำดีๆในชีวิตที่เกิดจากการทำอาหารบ้างไหม เมนูอะไร...เลือกไม่ถูกเลยค่ะ เพราะแต่ละเมนูที่ทำก็มี Good story อยู่ในนั้นทุกครั้ง แต่ที่แน่ๆคือทุกวันนี้จะมีเพื่อนๆมาคอยถามตลอดว่าวันนี้เชฟ Fiat ทำเมนูอะไร(แอบดีใจได้เป็นเชฟกะเค้าด้วย😂👩🍳)❤ เรื่องราวความประทับใจที่เกิดขึ้นกับการเล่น Cookpad ตลอดเวลาที่ผ่านมา...ที่ประทับใจสุดๆคือ challenge ตัวเองใน mission #เมนูไข่ทีมไทย🥚🍳 เป็นครั้งแรกที่ได้ลองคิดทำเมนูไข่ใหม่ๆที่ไม่เคยทำบวกกับจินตนาการของตัวเอง ที่สำคัญคือได้รางวัลที่อยากได้ด้วย🥄🤭 Fiat -
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Lao Salad
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9538127
ความคิดเห็น