Lomos de merluza en salsa de tomate y piñones

Para comer en casa o llevar al trabajo. Se puede hacer el día anterior y está incluso más buena 😏

Rebuscando en los cajones del congelador encontré una caja de corazones de merluza que uniéndolos a unas sobras de ratatouille y una lata de tomate triturado, obtuvimos este delicioso y sencillo plato.Receta de ratatouille:https://Cookpad.com/es/recetas/16302271-ratatouille

Simplemente rico. Sin complicaciones consigues un pescado muy sabroso y con una salsa de lo más deliciosa.

La cocine para mi familia

#delantaldorado

Un plato económico y riquísimo. Suelo prepararlo con antelación y luego solo calentar en el microondas

Muy fácil de hacer, queda muy esponjosa y suave por la mezcla del pan y la leche, está riquísima. #Dianadeingredientes.

Una de esas tardes abres el frigorífico y vas cogiendo ingredientes, los presentas en la bancada y mientras vas viendo los ingredientes vas pensando como combinarlos hasta terminar la receta, que os animo hacerla.#Calendario2026

Hoy tenía unos tomates muy maduros y los he triturado. Con ellos preparamos una salsa de cebolla para esos medallones de merluza.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#Chocolate. Cada vez me doy más cuenta de que el chocolate no son solo dulces y postres. Os va a sorprender

Una receta ligera que para nada es insípida. El arroz o incluso la quinoa es un acompañamiento de lo mejorcito ya que sus sabores no compiten y hacen que todo se aprecie en su totalidad. Elaborado en una salsa rústica a base de tomate, ajo, vino blanco y caldo de verduras, este filete de merluza sube de nivel.https://www.youtube.com/watch?v=t2Emha2yMtY#Dianadelosingredientes

Esta receta de merluza en salsa de tomate y almejas es para 5 personas.hay que tener cuidado de dejar la merluza al horno en su ponto para que no se seque.

Esta receta es para Thermomix aunque puedes adaptarla para poder hacer la sin necesidad de utilizar la Thermomix. Espero que te guste

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible.

El pimiento del piquillo de origen Americano y cultivado en el Norte de España, es un producto magnífico para elaborar alguna recetas llenas de sabor, textura, color y vitaminas.Es una receta no muy complicada de elaborar, y quedaremos bien antes nuestros comensales.El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central.Destaca también por su alto contenido en beta caroteno (que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A) y vitaminas del grupo B2 (además de vitamina E). Por ello, es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.Específicamente, el beta caroteno ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene a ser un caroteno con propiedades anti cancerígenas.Propiedades y beneficios de la merluza. Aporta 12g de proteínas de alto valor biológico, por lo que se trata de un alimento rico en proteínas de excelente calidad. También posee vitaminas delcomplejo B en su carne y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el zinc, el hierro y el yodo.#sorpresa

Un clásico que siempre resulta: por rica, nutritiva, sana...la merluza es recomendable a todas horas. Es muy fácil de hacer. Te dejo el vídeo y si te gusta el canal, suscríbete, please!!!Vídeo: https://youtu.be/xtyYpQdvwmg

#sorpresas

Hoy una de pescado tupper para mi hijo y comida casera del resto de familia. Como suelo tener troceados y congelados los "fondos de frigo": cebolla, zanahoria, pimiento verde, rojo y amarillo, ajo, calabacín, puerro..., este tipo de recetas aunque parezcan largas, se hacen en muy poco tiempo y al estar con salsita, aguanta muy bien para comerla al día siguiente

Esta receta es supersencilla y rica, no necesita mucho tiempo, en 15 minutos está hecha, para una cena, para personas que tienen estrés etc.