Meatball pasta (pasta con polpette) 🍝

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aya 🥘 @cook_17038578

Meatball pasta (pasta con polpette) 🍝

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Ingredienti

4 persone
  1. 1/2 kgcarne macinata
  2. 1cipolla
  3. Qbpangrattato
  4. 1 cucchiaioparmigiano
  5. 1uovo
  6. Sale
  7. Pepe
  8. 1scatoletta e mezzo passata di pomodoro
  9. 400 gspaghetti

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Unire alle carne la cipolla tritata finemente,il parmigiano, il pan grattato, sale e pepe.

  2. 2

    Formare delle palline piccole, infarinarle. In una padella far rosolare l' olio d’oliva e un ramo di rosmarino. Friggere le polpette.

  3. 3

    Nel frattempo mettere a bollire la pasta.

  4. 4

    Tornare alle polpette per aggiungere la passata, il sale, il pepe e un po' d'acqua di cottura della pasta.

  5. 5

    Infine unire la pasta al sugo. E servire calda

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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