Muffin con corazón de Nutella
Hoy vamos a hacer unos Muffin rellenos de Nutella muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
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Molde a usar: bandeja para Muffin con cápsulas de papel
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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Lo primero que vamos a hacer es preparar un recipiente con papel de hornear (tamaño no muy grande para poder meterlo en el congelador)
- 5
Con una cucharita de café (2, 5 gr.) cogemos porciones de Nutella y dejamos caer en nuestra bandeja
- 6
Pondremos 12 porciones de Nutella que son los Muffin que nos van a salir con la cantidad de masa que vamos a preparar, metemos en el congelador 60’
- 7
En un bol ponemos los huevos, batir hasta que espumeen, añadir el azúcar y seguir batiendo
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El aceite, batir
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La leche, batir
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La harina con la levadura previamente tamizadas y mezclar bien
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Nos quedará una masa muy esponjosa
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Pasada la hora del congelador sacamos las porciones de Nutella
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Vamos a poner la masa en nuestras cápsulas: cogemos una cucharada sopera de masa y la dejamos caer en nuestra cápsula de papel
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Así haremos con todas las cápsulas (solo pondremos 1 cucharada sopera de masa)
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Colocar una porción de Nutella congela encima de la masa
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Colocar todas las porciones de Nutella
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Poner encima de cada porción 1 cucharada de masa y extender un poco para cubrir el chocolate
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Así haremos con toda la masa (no podemos poner más de 1 cucharada de masa para cubrir porque nos podemos quedar sin masa para todos los Muffin)
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Meter al horno durante 25’ comprobar con aguja que sale seca, sacar del horno y poner sobre rejilla hasta que se enfríen por completo
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Unos Muffin estupendos!
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Decorar con azúcar glass
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Unos Muffin riquísimos!
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Con un sabor a Nutella maravillosos!!
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Muy sencillos de hacer, con un resultado increíble!
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Recién hechos están muy deliciosos! De un día para otro están divininos!
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Listos para comer!
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