Combo light

La receta tradicional de ajoblanco ronda las 600 calorías por ración, esta versión tiene alrededor de 260 calorías así que es un entrante estupendo incluso en plena operación bikini. No lleva panLas cantidades que voy a dar a continuación servirían para 4 raciones, pero si lo servimos en vasitos como aperitivo, hablaríamos de 8 personas y 130 calorías.

Plato ideal para un acompañamiento de pasta arroz carne pescado... También lo puedes utilizar para hacer Lasaña canalones ....lo q se te ocurra!!!

A veces pienso en qué fue lo que me atrajo en un principio de esta página web y he llegado a la conclusión que, aunque navegando por internet había visto muchas páginas de cocina, me gustó mucho el título de la página "Mis recetas".Siempre me he atenido al nombre de esta página y por ese motivo siempre subo mis recetas, aquellas que he cocinado, que he degustado y me parecen ricas.La de hoy le he dado vueltas a subirla porque es un plato muy tradicional pero al hacerlo tan ligero, seguramente sea poco atractivo para los demás.Sin embargo al final he decidido ponerla porque quizás a alguna persona con problemas de peso o de colesterol o cualquier otro problema físico, le interese.Asi es que aquí está mi cocido ligh.

#yomequedoencasa. La escudella típica se hace con otros ingredientes más grasos. Se suele hacer con la butifarra negra y blanca, el tocino, falda de ternera con grasita, en fin lo dicho. Yo he querido hacerla con ingredientes más suaves. Realmente es una escudella muy sabrosa y nada grasienta.

Me gusta la cocina de cuchara.

Después de un fin de semana sin parar de comer no podía cenar ayer... así que me hice esta cena light y rápida y la verdad que me sirvió para bajar el empacho que llevaba.Esta cena sirve también como desayuno y si le añadimos un zumo de naranja y un café... ¡desayuno completo sano y equilibrado!

Buenasss!!! esta receta es el típico zarangollo pero como suelo cocinarlo yo, está hecho en el microondas y he utilizado sólo 1 ct. de aceite de oliva para hacerlo más bajo de calorías al igual que que con los huevos. Bueno allá voy.

Tenemos que tener cuidado con grasas, hidratos, sal... en fin: con un montón de cosas. Por eso intento cocinar con la menor grasa posible y pocas cantidades. En este caso la única grasa es la del chorizo pero ha salido bueno de sabor.Además ha sido un plato súper aprovechado porque con el caldo haré una sopa esta noche y con la carne y el chorizo que he echado de más haré mañana una base para macarrones: ¡esto sí que es cocina de aprovechamiento!. 😀#menúsemanal

Hoy nos vamos a dar un capricho sin culpa

Esta receta es un homenaje a aquellas personas indecisas que siempre ponen un empate en las quinielas.

Ahora que todos quieren estar con la operación triquinon que mejor que un postre delicioso de diferentes sabores y light ☺

Les llámpares es un plato típico de Asturias, en el resto se conocen como lapas, seguro que os gustan...

En esta época que todos queremos comer helado pero no queremos encontrar vamos a buscar soluciones bajas en calorías!! Si Mezclamos cualquier fruta con yogures 0'0 y endulzamos con miel o azúcar integral podemos disfrutar de un riquísimo helado light y sin nata!!

Ha sido mi cena de hoy, ideal para una cena completa y a su vez baja en calorías.

Hoy tenia ganas de hacer algo dulce pero con pocas calorias, he hecho este flan que está riquisimo. A mi marido y a mi nos ha gustado mucho.Es un flan que se puede llevar perfectamente al trabajo, ya que no lleva huevo.

Esta receta me la dijo una amiga, evita el frito y salen muy buenas.

El curry es una especia que en casa nos encanta, y además tiene muchas propiedades.Un día me dispuse a hacer un pollo al curry menos calórico, sobre todo sin la nata de la salsa y el resultado fue este: para chuparse los dedos!!!

El porridge es una òptima alternativa light al antojo de dulce. Alto en fibra y proteínas con la justa aportación de grasas

Patacón en forma de tosta, de forma saludable.

Como comentaba tiempo atrás, muchas tardes suelo prepararme un ligero tentempié o merienda (ya sabéis que aconsejan hacer 5 comidas al día) y unas veces elijo el sabor dulce y en otras ocasiones prefiero el salado.En la de hoy he optado por el dulce ya que tenía una mermelada de ciruela que había elaborado hace dos días y en la que había empleado stevia en vez de azúcar .

Hola!!!!🙋🏻‍♀️ Tienes prisa, quieres una receta súper fácil, con ingredientes sencillos para que le guste a todo el mundo y que a la vez sea muy diferente a cómo la solemos preparar? Pues bien, te presento los "Lumaconi Tricolor Fetadoro" Los bautizó mi marido 😅, feta por el queso griego y doro por los tomates, en italiano pomodoro. Tienen todo el sabor del Mediterráneo!!!🤤 Sabe a Grecia por el queso feta, a Italia por la albahaca y a España por el ajo, el aceite de oliva virgen extra y los piñones. Puedes usar cualquier tipo de pasta pero yo te recomiendo que uses pasta de gran formato, como los penne o las plumas. Quedará más rica y original a la hora de presentar el plato. En 40 minutos lo tendrás listo y además puedes ir haciendo cositas mientras lo preparas porque se cocina prácticamente solo⏰ Vamos allá....🤓

Me sobro una clara de huevo de otra preparación y como tenia una lata de melocotones light, he hecho este postre. Con la clara, he hecho merengue, lo he endulzado con edulcorante, puede ser stevia o el que tengais costumbre de usar. Los he gratinado en el horno y han quedado muy ricos.

Brownie Light, todo el sabor del chocolate con las mínimas calorías, el placer de no pecar.

Hoy mal de tiempo también...🤪

Aquí os presento el postre que hice el otro día. Es un postre típico árabe, especialmente de la zona de marruecos, ceuta y melilla. Como veréis en los ingredientes, es un postre muy calórico y muy dulce pero vale la pena probarlo, está riquísimo. En mi casa volaron en nada.

#DelantalDorado23Hoy hacemos un Arroz frito a mi manera, hamburguesa casera de acompañamiento y salsa agridulce de peperoncinoPor motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Se vendía como artículo primera necesidadDiferencia panes: por hidratación de 50 a 90% y por la proteína del pan (gluten)Peor harina menos capacidad de panificarMenos proteína menos errores permite el panAl meter masa en amasadora gasta proteína por lo que usar siempre agua fría

Intentamos reducir el consumo de sal y azúcar haciendo palomitas de la manera tradicional: en una olla!

Dan Lepard es un cocinero experto en hacer panes, tartas y bizcochos al que sigo todas las semanas cuando publica una receta en el periódico inglés The Guardian.Este domingo publicó un bizcocho light para contrarrestar los excesos dulces navideños. Ayer decidí hacerlo, con alguna modificación, y lo cierto es que el resultado es un bizcocho esponjoso. Requiere un poco mas de tiempo en el horno que un bizcocho normal, pero es igual de fácil. Delicioso con un té por la tarde, o con un vaso de leche o café por la mañana.

Otra manera de hacer unas patatas con resultado como si fuesen fritas sin apenas aceite y sin manchar