Mini Mhanchas

Precalentamos el horno a 180º. Ahora es el turno de las masas brick. Cogemos uno y lo cortamos por la mitad en forma de rectángulo. Cogemos una de esas mitades y lo untamos con la mano de mantequilla fundida hasta que quede bien mojado todo. Añadimos la masa de almendras formando un churro y lo ponemos en un extremo de la masa brick y enrollamos dejando 1cm aprox de un extremo para untarlo de yema de huevo y así conseguimos que se pegue. Una vez tengamos la masa en forma de churro, hacemos con ella una forma de caracol (con mucho cuidado ya que es fácil que se rompa). En el último extremo volvemos a hacer lo mismo que antes, lo untamos con un poco de yema de huevo para que selle bien. Y así con todas las mitades de brick