Patatas light diferentes
Miriam San Francisco @Mirisanfran
Otra manera de hacer unas patatas con resultado como si fuesen fritas sin apenas aceite y sin manchar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las patatas como si fuesen para freír intentando que todas queden del mismo tamaño
- 2
Añadir en la sartén con una cucharada de aceite mezclandolas bien
- 3
Cubrir la sartén con papel de aluminio poniendo a fuego medio y cuando empiece a chisporrotear bajar al mínimo
- 4
A los 5 minutos retirar el papel con cuidado, que sale mucho calor y mover las patatas intentando que lo que ya se ha ido dorando quede arriba
- 5
Otros 5 minutos y retirar el papel dejándolas 3 min a fuego fuerte y moviendo con cuidado para que se queden crujientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam San Francisco le encantará ver cómo quedó.
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