Συκώτι μοσχαρίσιο κοκκινιστό!!

Sofia Gosdi🥀
Sofia Gosdi🥀 @sofia79_15
Μεγαρα

Συκώτι μοσχαρίσιο κοκκινιστό!!

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Sofia Gosdi🥀
Sofia Gosdi🥀 @sofia79_15
Μεγαρα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 με 25 λεπτα
3 με 4 μεριδες
  1. 1 κιλόσυκώτι
  2. 2ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
  3. 1 1/2 ποτήρικόκκινο κρασί (εγώ έβαλα ημίγλυκο)
  4. 1κρεμμύδι
  5. Ελαιόλαδο
  6. Αλάτι πιπέρι
  7. Θυμάρι, δυόσμο και βασιλικό

Οδηγίες μαγειρέματος

20 με 25 λεπτα
  1. 1

    Πλενουμε πολυ καλα το συκωτι, και το κοβουμε σε μικρες λωριδες, αν θελετε το βαζετε για μιση ωρα στη μαριναδα!! (λαδι ριγανη κρασι κ φλουδες λεμονιου)

  2. 2

    Τσιγαριζουμε το ψιλοκομμενο κρεμυδι με το ελαιολαδο, ριχνουμε το συκωτι να σωταριστει απο ολες τις μεριες και επειτα προσθετουμε το κρασι. Αφηνουμε μεχρι να εξατμιστει κ μετα ριχνουμε την ψιλοκομ ντοματα.

  3. 3

    Προσθετουμε το αλατι το πιπερι κ τα μυρωδικα και αφηνουμε σε χαμηλη φωτια να βρασει κ να δεσει η σαλτσα(20 με 25 λεπτα) Σερβιρουμε με ρυζακι η πατατες τηγανιτες!! Καλη επιτυχια!!!🍽🍛
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Sofia Gosdi🥀
Sofia Gosdi🥀 @sofia79_15
στις
Μεγαρα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Απλή πατατοσαλάτα
  2. Γλυκό ψυγείου ονειρεμένο με νισεστέ
  3. Μελιτζάνες με κιμά και τυριά - σαν παπουτσάκια
  4. Σάλτσα ντομάτας με ψημένες πιπεριές Φλωρίνης !!!
  5. Κοτόπιτα με φύλλο κανταΐφι
  1. Μακαρόνια με κιμά
  2. Cinnamon rolls Σουηδέζας γιαγιάς
  3. Μπάρα δημητριακών
  4. Υγιεινά τρουφάκια με ταχίνι και μέλι