Arroz yakimeshi

principe contrahecho
principe contrahecho @cook_17239673

El arroz yakimeshi es un plato urbano típico de los puestos de comida callejera de Japón o China. Este es la versión china . Fácil y rápido de preparar

Arroz yakimeshi

El arroz yakimeshi es un plato urbano típico de los puestos de comida callejera de Japón o China. Este es la versión china . Fácil y rápido de preparar

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Ingredientes

  1. Arroz
  2. Carne pollo o ternera o ambas cortada en dados muy pequeños
  3. Sal
  4. 1Huevo
  5. 1Pimientos
  6. 1zanahoria
  7. Salsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos una medida de arroz de una taza de café por persona y lo lavamos bien para quitarle el almidón

  2. 2

    Ponemos a cocer el arroz unos 15 minutos con agua y un poco de sal

  3. 3

    Ponemos la sartén a calentar SIN ACEITE

  4. 4

    Picamos el pimiento y la zanahoria en dados muy pequeños

  5. 5

    Cuando la sartén esté caliente echamos aceite y freímos la zanahoria

  6. 6

    Un poco más tarde en la misma sartén apartamos a u lado la zanahoria y echamos a freír el pimiento

  7. 7

    Freímos media cebolla en otra sartén

  8. 8

    Volteamos un poco para mezclar los ingredientes

  9. 9

    Separamos la mezcla a un lado y ponemos a freír la carne en el otro lado

  10. 10

    Mezclamos todo y hacemos un hueco en el interior

  11. 11

    El el hueco echamos un huevo batido y lo freímos

  12. 12

    Cuando este echo lo partimos bien

  13. 13

    Mezclamos bien todo añadimos el arroz cocido y movemos bien todo

  14. 14

    Añadimos las gambas peladas y la cebolla

  15. 15

    Lo mezclamos todo

  16. 16

    Añadimos la salsa de soja al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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principe contrahecho
principe contrahecho @cook_17239673

Comentarios

Ana Maria
Ana Maria @cook_17469523
super facil y menuda pinta tiene... la verdad que lo voy a hacer, enhorabuenaaaaaaaa

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