Panqueque de avena con manzana y nuez

Sony
Sony @cook_2626083
Argentina

Desayuno liviano y energizante para encarar el día!

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Ingredientes

  1. 1manzana colorada
  2. 1 puñadonueces
  3. 1 cucharaditacanela
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear
  5. 1 cucharadaavena
  6. 1yema
  7. 2claras
  8. 1 sobreedulcorante
  9. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar la manzana, cocinarla en un poquito de agua, con la canela y el puñado de nueces trozadas.

  2. 2

    Mientras, en un bowl mezclar la avena la yemas, las claras, el polvo para hornear, la esencia de vainilla.

  3. 3

    Una vez que la manzana se desarma con el tenedor, ya esta lista! Sacarla de la sartén y en un platito pisarla con un tenedor, agregar el sobrecito de edulcorante.

  4. 4

    En la sartén, poner fritolin, tirar la mezcla c la avena, una vez cocida de un lado, dar vuelta y agregarle la mezcla c la manzana.

  5. 5

    Una vez dorada! Listo para comer!

Reacciones

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Comentarios (3)

Sony
Sony @cook_2626083
Lo hice también con ciruela y manzana y queda riquísimo! 😉

Escrita por

Sony
Sony @cook_2626083
Argentina
Soy médica, pero me encanta cocinar, me resulta terapeutico, para liberar el stress. Agasajar a las personas que queres y amas con ricos platos para mí es un acto de amor.
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