Panqueques de avena

Anna Llussà del Valle
Anna Llussà del Valle @annacook2524
Manresa ( Barcelona )

Están riquísimos, no lleva azúcar, se pueden rellenar de mermelada casera o nutella casera. Y un desayuno muy nutritivo y se pueden comer solos o rellenarlo ( ya subiré las recetas )

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Ingredientes

6 panqueques
  1. 100 gramos. aprox. salvado de avena
  2. 2claras de huevo
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cucharaditalevadura royal
  5. Unos pocosAnís verde
  6. 1 chorritovainilla líquida
  7. 2 cucharadasagave (soperas)
  8. Bebida de avena, esto a ojo...

Paso a paso

  1. 1

    Todos los ingredientes se mezclan en la batidora. Se mezclan bien y si queda muy espeso añadir bebida de avena. Al contrario si queda claro añadir más salvado.

  2. 2

    Dejar reposar unos 10 minutos. Luego se hacen en una sartén 🍳 con un poco de aceite de oliva. Con un cucharón no muy lleno, es la medida. Y a freír.

  3. 3

    Espero que lo probéis. Indicado para diabéticos

  4. 4

    O personas a dieta. Se pueden dar un capricho, aunque mejor escurrir el aceite con un poco de papel de cocina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Anna Llussà del Valle
Manresa ( Barcelona )
M'encanta cuinar i fer pastissos🍰🍞🍣🎃
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