Panquecas de manzana con plátanos y nueces pecanas

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Estas saludables y ricas panquecas quedaran aún más deliciosas al cubrirlas con una salsa de miel acompañada con plátanos cremosos y algunas nueces pecanas crujientes. .La receta perfecta para un desayuno energético!!

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Ingredientes

25min
6 raciones
  1. 6panquecas de manzana
  2. 3plátanos
  3. 60 gnueces pecanas
  4. 200 gmiel
  5. 20 mlron
  6. 1/4 cdtasal
  7. 1 cdtacanela

Paso a paso

25min
  1. 1

    Una vez que tengas listas las panquecas como te indico en el enlace, comienza a preparar la salsa de miel. En una cacerola pequeña a fuego bajo calienta la miel, la canela y la sal. Combina y añade el plátano en rodajas y las nueces pecanas. Deja por unos minutos y añade el ron. Espera que reduzca un poco y retira. Vierte parte de la salsa sobre cada panqueca y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandra_M
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