Conejo con pisto

Y pensar que me lleva una buenas regañinas de pequeña por no querer comer ni conejo ni pisto. Me negaba en rotundo. ¡Como cambia la cosa con los años!

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Una receta sencilla, muy tradicional y con mucho sabor.

Receta sana, sanísima. La carne de conejo tiene poca grasa y, al hacerlo todo en crudo, evitamos también grasitas adicionales.#mineveraporcolores

Ya van quedando las últimas verduras de verano. Así que vamos a aprovechar todo lo que podamos estos últimos y deliciosos tomates, berenjenas, calabacines y pimientos.

Bueno me explico esta receta se puede preparar con todo el pollo pero como en mi casa siempre nos peleamos por los muslos he acabado preparándola solo con muslitos de pollo jajaja

Receta típica manchega

Habíamos abierto un bote de pisto del que preparamos este verano, y nos sobro poco menos de la mitad así que como no tiramos nada lo aprovechamos en una carne picada y quedó de miedo.

Las cocas son muy tipicas de territorio del levante, esta concretamente es de pisto.

El pisto lo he hecho como lo hacía mi madre y aseguró que está muy bueno. El pollo no tiene dificultad freír y ya. Espero que os guste. 😋

Esta recetita es de mi querida Loli Domínguez quien tuve la gran suerte de conocer en un taller de Cookpad. Están que quitan el sentido y son.... Espectaculares. Ideales para un día de campo, para un aperitivo y lo mejor de todo se pueden tomar tanto fríos como calientes espero que os gusten

Una combinación espectacular. #porunmundomejor El Pollo y el pisto se llevan súper bien. Personalmente me gusta un pisto con las verduras al dente, que se encuentren, pero me gusta de todos modos. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/Idw6EWqC7YU

Receta pensada para olla exprés

Una receta que la hacia mi padre en el pueblo súper sencilla buena y de calidad

#BBBComo toca estar y preparar comida para mis padres, ya un poco mayores, superando la covit, pues tengo que hacer cosas que puedan comer y para aprovechar la comida... esqueleto de pollo para caldo y la poca carne que tiene, para la cena con verduras

Es una tostada o canapé de pisto revuelto con huevo y adornado con espárragos, una estupenda idea para las cenitas de verano.

Típica receta de verano cuando aprieta el calor y no te apetece estar mucho tiempo en la cocina

Esta receta se puede hacer con manitas de cerdo o de cordero, buenísima porque es muy gelatinosa, ideal para huesos y articulaciones. se pueden poner de tapita o como plato acompañadas de unas patatas fritas y huevos. Estoy también en el canal de YouTube Cocinando con Greta

Vamos con una receta muy completa en la que combinamos muchas verduras con un poquito de carne. Como suelo compartir es una receta muy fácil y que da un gran resultado.

#recetasconalmaSiempre recordaré esta receta con mucho cariño, cuando nos invitaba mi suegra a comer nos la hacía porque nos gustaba a la familia y le salía siempre riquísima.

Este plato nos encanta como cena, simple y delicioso 😋

Plato único completo, rico y saludable.Sé que el pisto no lleva berenjena pero tenía unas el frigo y quise aprovecharlas.He hecho una cazuela grande de pisto que me ha dado para 6 porciones generosas y luego he tomado una porción de pisto para preparar los huevos.Si ya tienes el pisto preparado puedes pasar directamente al paso 7 de la receta.

Plato de pisto (sofrito de cebolla, pimientos, calabacín y tomates), patatas y huevos fritos, delicioso.

Os dejo esta propuesta qué sirve como plato único, lleva su huevo con pisto de verduras 🌶 variadas .....

El pisto es muy popular en la cocina española y es un plato muy sano. Acompañado de unos huevos es, además, muy completo.#DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina