Pisto con conejo

Y pensar que me lleva una buenas regañinas de pequeña por no querer comer ni conejo ni pisto. Me negaba en rotundo. ¡Como cambia la cosa con los años!

Chicas desde que me opere la carne que me sienta mejor es el pollo, conejo o cerdo,l a ternera se me resiste aún.Aquí os dejo esta receta que queda muy rica, el único fallo que tiene para mi que no puedo untar pan; buaaaa buaaa con lo bueno que esta mojando pan, jejeje.Espero que os guste

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Receta sana, sanísima. La carne de conejo tiene poca grasa y, al hacerlo todo en crudo, evitamos también grasitas adicionales.#mineveraporcolores

Ya van quedando las últimas verduras de verano. Así que vamos a aprovechar todo lo que podamos estos últimos y deliciosos tomates, berenjenas, calabacines y pimientos.

Plato de pisto (sofrito de cebolla, pimientos, calabacín y tomates), patatas y huevos fritos, delicioso.

Es una receta muy veraniega pero me gusta tanto que la suelo hacer también en invierno.

Pisto tradicional con huevo frito, comida fácil y rica

Un plato reconfortante por sí solo, como plato vegetariano, y también se puede acompañar con arroz blanco, carne o un bacalao.Para mojar mucho pan!

Un segundo plato fácil y sencillo de pisto de verduras variadas con huevo.

El pisto es un buen acompañamiento para cualquier plato ya sea carne, pescado o con un huevo

#weekendtour El pisto que nos encanta en la casa lo preparo no solo con cebolla, calabacín, pimientos rojo y verde y tomate frito, también la añado berenjenas y penca de apio. Esta combinación de hortalizas sale riquísima. He añadido no solo tomate frito, también y tomate frescos. Como especias añadí solo granos de pimienta negra y una pizca de azúcar moreno integral de caña para cortar el acidez de los tomates.Que más me gusta en el pisto son las berenjenas, que se añade con la piel, sin dejar que sude con sal. Le da un sabor especial al pisto, con un ligero toque amargo pero delicioso.Como el tomate frito que utilice era casero, preparado con tomatitos Cherry y pimientos, añadí un poco de zumo de limón, hacia falta, para mi gusto.A nosotros nos gusta que después de preparar el pisto, las hortalizas que se quede al dente. Así mismo, prepare las hortalizas a fuego medio alto. Siempre acompañamos el pisto con huevo frito, de esté forma nos gusta a todos.El pisto se prepara más en verano - otoño cuando abunda las hortalizas que lleva en el supermercado. Pero como ahora hay al largo del año todas las hortalizas, la puedes cocinar cuando te apetezca.

#39

#weekendtour

Este plato nos encanta como cena, simple y delicioso 😋

Típica receta de verano cuando aprieta el calor y no te apetece estar mucho tiempo en la cocina

Esta receta es para los días de comer ligero pero no mucho. Un plato muy sano, vegetariano, que llena bastante y es bajo en calorías. ¡Muy satisfactorio! #platounico

Vamos con una receta muy completa en la que combinamos muchas verduras con un poquito de carne. Como suelo compartir es una receta muy fácil y que da un gran resultado.

Quería poner quinoa con verdura y me pareció que resultaría bien acompañando un pisto ligero. Un plato sencillo que a todos nos ha gustado.

Súper fácil, práctico y riquísimo :)Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com