Lasaña de Quesos, champiñones, y cebolla
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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1 truquito: si quieres darle un toque carnívoro puedes añadir bacon
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Ponemos en una sartén la cebolla y los champiñones con un poco de aceite y una nuez de mantequilla
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Vamos a montar la lasaña, en el fondo de la bandeja ponemos bechamel, pasta, mezcla de champiñones y cebolla, pasta... pon a precalentar el horno a 150°
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Mezcla de quesos: ponemos en tu robot una mozzarella, un rulo y la provoleta batimos hasta dejar en trozos pequeños, ponemos esta mezcla en un bol junto al requesón, un sobre de parmesano y un huevo, una pizca de sal y pimienta, haz una capa y sobre esta pon el otro rulo en rodajas y una mozzarella también en rodajas...
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Pones otra capa de pasta, más champiñones, más pasta, bechamel, más parmesano, pan rallado y unos trozos de mantequilla, al horno para que dore y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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