Tortitas de requesón, Syrniki
Zhenia Letin @mochika
Muy dulces perfectas para desayuno, el requesón lo recomiendo comprar en tienda de comida ucraniana, rumana o búlgara se llama tvorog no están tan húmedo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El requesón desmenuzarlo para que no tenga muchos grumos.
- 2
Mezclar los ingredientes y remover hasta tener una masa homogénea
- 3
La masa tiene que quedar ni muy seca ni muy líquida para poder hacer las tortitas a mano y no se nos rompan
- 4
En un plato echamos un pelín de harina sin gluten para hacer las tortitas
- 5
Con una cuchara sopera la llenamos y la echamos en el plato con la harina y con las manos hacemos la tortita
- 6
Freímos a fuego medio bajo hasta que queden doraditas por los dos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zhenia Letin le encantará ver cómo quedó.
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