Puré a dos bandas

COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Paso a paso
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Se tienen que hacer dos pures, en una olla se pone calabacin y una patata grande con sal y pimienta, se cubre de agua y se echa una nuez de mantequilla, una vez todo tierno se tritura con un par de porciones de queso, y se reserva.
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Por otro lado se hace el de zanahoria, tambien puede ser de calabaza si os gusta mas, con una patata, sal y pimienta, se cubre de agua y cuando ya este tierno se tritura junto al queso. se coloca el pure en dos vasos o jarras y se echa al mismo tiempo en el plato
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