Doughnuts o Donuts

Doughnuts es su nombre en ingles, en español le llamamos Donut, rosquilla o rosco dulce con forma de anillo.
Hay muchas variedades, desde glaseados, bañados en chocolate, rellenos con mermelada o natillas.
Su difusión es tal que su fama se ha extendido a todas partes del mundo, aunque son típicos de Estados Unidos, los encontramos en casa esquina.
Paso a paso
- 1
Se junta en un bol la harina ya colada, el azúcar, mantequilla, el polvo royal, la nuez moscada y la sal, al juntar los ingredientes se deben formar migas con la mano.
- 2
Luego se juntan en un pocillo los huevos con el yoghurt y se revuelve bien.
- 3
Luego se unen las dos mezclas y se forma una masa.
- 4
Cuando la masa esta lista se estira con un uslero o rodillo y se usa un molde de doughnuts para cortar y luego se fríen.
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