Doughnuts o Donuts

valentina torres
valentina torres @cook_1089851

Doughnuts es su nombre en ingles, en español le llamamos Donut, rosquilla o rosco dulce con forma de anillo.

Hay muchas variedades, desde glaseados, bañados en chocolate, rellenos con mermelada o natillas.

Su difusión es tal que su fama se ha extendido a todas partes del mundo, aunque son típicos de Estados Unidos, los encontramos en casa esquina.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 4 tazasharina
  2. 1/2 tazaazucar
  3. 1/4 tazamantequilla
  4. 4 cdtsno colmadas de polvo royal
  5. 1/4 de cdtsnuez moscada
  6. 1 pizcasal
  7. 2huevos
  8. 3/4yoghurt natural

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se junta en un bol la harina ya colada, el azúcar, mantequilla, el polvo royal, la nuez moscada y la sal, al juntar los ingredientes se deben formar migas con la mano.

  2. 2

    Luego se juntan en un pocillo los huevos con el yoghurt y se revuelve bien.

  3. 3

    Luego se unen las dos mezclas y se forma una masa.

  4. 4

    Cuando la masa esta lista se estira con un uslero o rodillo y se usa un molde de doughnuts para cortar y luego se fríen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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valentina torres
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