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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 200 grequesón (cottage)
  2. 60 gazúcar
  3. 30 mlhuevo batido
  4. 19 mlzumo de limón
  5. 90 mlharina de repostería
  6. 1 sobrecitolevadura de repostería
  7. 10 mlaceite vegetal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar bol y una espatula de goma.

  2. 2

    Echar el requesón en el bol y desmenuzar suavemente con la espatula de goma.

  3. 3

    Añadir el azucar y el zumo de limón.

  4. 4

    Echar el huevo batido poco a poco. Mezclar bien con la espatula de goma.

  5. 5

    Echar la harina de repostería en el bol.

  6. 6

    Añadir la levadura de repostería y mezclar todo bien .

  7. 7

    Preparar sartén .

  8. 8

    Poner el aceite vegetal en la sartén y calentar a fuego lento .

  9. 9

    Verter la masa en la sartén en forma de tortitas bien separadas unas de otras.

  10. 10

    Cuando los bordes de las se endurezcan , dar la vuelta con la pala y continuar friendo .

  11. 11

    Sacar las tortitas al plato conforme se vayan haciendo.

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Comentarios

Escrita por

Frisana2
Frisana2 @cook_1089891
Galicia .
Hola ,soy de galicia ,me encanta cocinar ,sobre todo postre y apertivos .Pero lo que me gusta más que cocinar son los caballos ,soy bastante buena :tratandolos ,montandolos .En resumen ,que se me dan muy bien esas cosas ,espero conoce a alguien aquí .Un saludo: Frisana2
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