Canastillas con repollitos de Bruselas+🥩🌽
María Fernanda 👩🍳 @mariafer102483
Probando con repollito de Bruselas quedaron increíbles 🔥#vegetal #familiar #platounico#invierno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero una sartén con aceite c/n cocinar la cebolla cortada en en plumas o filetada como en la foto también cortar el morrón en chiquito junto con la carne cortada chiquito sofreír bien hasta que se haya cocinado la carne los condimentos sal
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Por último agregar el repollito fileteado y en cuadraditos da igual de la forma que guste yo lo hice como en la foto una vez que se haya rehogadobien el repollito apagar para que entibie y reservar
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Cortar los cinco zapallitos en cubitos agregar un huevo condimentos, sal a gusto integrar los ingredientes un batido ligero y añadir la mezcla de carne revolver todo junto
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Para la salsa blanca rápida: en una ollita agregar la leche junto con la manteca+ nuez moscada rallada c/n a gusto llevar al fuego hasta que la manteca se derrita bien agregar sal c/n incorporar 2 cucharadas soperas +1/2 cucharadita de harina con batidor de mano enérgicamente vas a ir removiendo unos minutos para que se cocine la harina y no quede tan pesada hasta notar que ah espesado la mezcla apagar el fuego reservar
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Horno precalentado:Aceitar bien el molde para muffins o cupcakes armar la canastilla con la mezcla bien al tope y agregar la salsa blanca 😁 arriba de igual forma todo bien distribuido
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Llevar al horno hasta que se dore verás los borde cocidos ya estará lista dejar enfriar y desmoldar
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Quedaron tremendas 👌🏽 y riquísimas 😋 espero le guste y prueben 🤳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Fernanda 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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no soy profecional ni estudie cocina!!!me gusta* se dice amateur?me encanta la comida 😌😂😂😂 me gustan nuevas recetas y poder cocinarlas para mis comensales la familia 👨👧👩
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