Pastel de requesón y manzana

Joanne
Joanne @cook_1090014
españa

Pastel de manzana con requesón exquisita y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 1/2kgrequesón
  2. 5huevos
  3. 100gazúcar
  4. 1pizcaazúcar avainillado
  5. piel rallada de medio limón
  6. 1 cdalevadura en polvo
  7. 1 cdamantequilla
  8. 50gharina mas 1 cucharada
  9. 4manzanas

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Untar con mantequilla un molde de unos 27 cm y espolvorearlo con harina.

  2. 2

    En un bol, disponemos el requesón, los huevos enteros, el azúcar avainillado, la ralladura de limón, la harina y la levadura. Triturar con la batidora eléctrica y verter en el molde.

  3. 3

    Pelar las manzanas, retirar el corazón y cortarlas en láminas finas. Distribuirlas por toda la superficie del pastel de forma decorativa.

  4. 4

    Introducir la tarta en el horno, precalentado a 180 gr y cocerla durante 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Desmoldarla fría y servir. listoooo

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Escrita por

Joanne
Joanne @cook_1090014
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