Masa de galletas
Joanne @cook_1090014
Masa para preparar galletas caseras
Vídeo: Vídeo Galletas de Almendra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos la harina con la mantequilla que estará a temperatura ambiente, también añadimos el azúcar y las almendras, mezclar un poco.
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Hacemos un volcán con la preparación anterior donde colocamos la yema.
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Mezclar la masa bien y la trabajamos unos 20 minutos.
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La colocamos en la nevera unos 30 minutos o congelador unos 10 a 15 minutos y tapamos con papel film.
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Cuando la utilicemos para hacer galletas, la estiraremos bien con un rodillo muy finas 3 o 4 mm y cogemos un corta pasta para hacer las formas de las galletas.
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Entrar a horno con papel vegetal 15 a 20 minutos a 180gr a media altura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanne le encantará ver cómo quedó.
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